Огородные хитрости: 10 секретов, которые изменят дачную жизнь

Полезные советы дачникам, как спланировать огород

Теперь об огороде, зимней порой есть время заранее спланировать, как и где будут расти овощи, ягоды. Размещать грядки стоит с востока на запад, тогда они будут освещаться в течении всего дня. 

Подумайте, сколько грядок потребуется и разместите их на плане. Какие делать грядки: высокие, глубокие, постоянные или будете их перемешать ежегодно – решать вам. Я решила, что у меня они будут постоянными и высокими. 

Остановилась на постоянных грядках потому, что перекапывать каждый год проходы между грядами – не обязательно. Чтобы было меньше грязи, дорожки между грядками просыпали песком. Ширина и длина грядок – личное дело каждого огородника, с учетом того, чтобы их удобно было обрабатывать: сажать и пропалывать. 

Мои грядки три метра и шесть метров в длину на 1 метр в ширину. Хотя стоит сказать, что надо было сделать чуть меньше в ширину. Оптимально будет см 80. Расстояние между рядами грядок должно быть таким чтобы было удобно поставить садовый стульчик или легко пройтись граблями между ними. 

Соседство растений на грядках

Распределяя какие овощи где посадить, стоит учесть хорошее и неприемлемое соседство. Помидоры хорошо растут рядом с луком, морковью, чесноком, каждый овощ на своей грядке. Томаты защищают своих соседей от тли, пилильщика и огневки.

Лук сажают рядом с морковью или даже на одной грядке, так как луковый запах не переносит морковная муха и паутинный клещ, а морковный запах неприятен луковой мухе. Чеснок хорошо сажать рядом с редькой, редиской, помидорами, кольраби. Он не позволит крестоцветной блошке расположиться на этих культурах. Листовой салат тоже отпугивает этих насекомых. 

Запах сельдерея отпугивает капустных вредителей. С огурцами с южной стороны можно посадить кукурузу. Она сыграет роль кулисы от жаркого солнца. Хорошо посадить рядом редьку, она защитит от листоеда и паутинного клеща.

Огород для начинающих: севооборот овощей

Размещая посадки овощей надо помнить о севообороте. Поэтому сделаем чертеж нашего огорода в четырех экземплярах и каждый год заполняем его, указывая, где какой овощ посадили. Вернуть этот же овощ на первое место, можно только на пятый год. 

Если сажать каждый год один и тот же овощ на одном и том же месте, урожая хорошего можно не ждать, так как за сезон в почве накапливаются те болезнетворные микроорганизмы, которые вредят овощу. Здесь надо запомнить, что: либо мы землю меняем в грядке каждую осень на глубину до 35-40 см, либо применяем севооборот. 

Он способствует тому, что в грядках после одних овощей остаются полезные вещества нужные другому овощу и располагаются они в другом слое почвы. Болезнетворные организмы опасные для одного вида культур не причиняют вреда другому. 

Самый простой принцип севооборота – «вершки и корешки», то есть меняем местами корнеплоды с теми растениями, у которых в пищу идут плоды растущие на кусте.

Стоит завести дневник огородника, где записывать все что делаем, сроки посадки  семян на рассаду, высадка рассады, чем болели растения, что предприняли. Все это позволит самим пользоваться собственным опытом, не стоит надеяться на память.

Дачные хитрости или полезные советы: как бороться с мучнистой росой

Мучнистая роса, кто не встречался с этой напастью. Наверное не найдется ни одного дачника, кто бы не вел борьбу с ней. Причиной данного заболевания являются споры гриба, и паразитируют они на кустах смородины и крыжовника.

На пораженных кустарниках листья скручиваются, ягоды не развиваются и засыхают. Зимует вредитель в опавших листьях и побегах, весной споры заражают здоровые растения. Вырезание пораженных побегов и сгребание опавших листьев и их сжигание, необходимо проводить осенью.

Дачная хитрость помогает с ней справиться с помощью пищевой содой. Вот рецепты:

1. Развести в 1 литре воды 1 ст. ложку соды, 1 ст. ложку растительного масла, 10 гр хозяйственного мыла. Все хорошо перемешать, залить в распылитель и опрыскивать растения раз в неделю вечером в сухую, безветренную погоду.
2. В 5 литрах воды развести 2 ст. ложки соды и 20 гр мыла и опрыскивать 4 — 5 раз через неделю, начиная в период перед цветением.

Дачные советы для повышения урожайности

Итак, мы подошли к главной цели ведения дачного хозяйства. Обильный и качественный урожай — для чего все и делается. И, оказывается, это вполне достижимая цель. Вот несколько действенных рекомендаций, которые вы можете просто взять и применить самостоятельно, натуральными средствами, без применения химических стимуляторов роста:

Хотите крупные красивые помидоры? Легко! Перед посадкой сделайте в грунте отверстия глубиной от 30 до 40 см. Удобрите их перегнойно-зольной смесью, после чего увлажните. Теперь можно опустить в лунки семена по 2-3 штуки и после этого засыпать грунтом.

Используйте алоэ для приготовления натурального и эффективного удобрения в течение суток.

Возьмите спелые мясистые листья и измельчите их (при помощи мясорубки). Из полученного пюре сделайте настой на воде. Оставьте на 12 часов, после чего процедите. Следующие 12 часов понадобятся, чтобы замочить в настое семена, предназначенные для посадки.

Через 40 дней их можно будет смело высадить в грунт. Эти дачные советы хороши своей простотой.

Крапива — не менее мощное натуральное удобрение. Нужно собрать ее по весне и сложить свежие листья (можно со стеблями) в деревянный бочонок. Добавить 10-15 капель аптечного экстракта валерианы и залить зелень водой.

Больше от вас не требуется действий до тех пор, пока естественный процесс брожения не создаст пену на поверхности воды. Процедите настой и используйте его как удобрение, каждый раз перед применением разбавляя в соотношении 1:10.

Это лишь немногие дачные секреты, накопленные практически опытом садоводов и огородников. Мы постарались сделать такую подборку, чтобы предоставить вам как можно больше новой, еще незнакомой информации.

Кроме того, эти рецепты не требуют специальных навыков и/или знаний, поэтому пригодятся начинающим дачникам. Они точно не нанесут вреда ни вам, ни окружающей среде. Ведь соотношение доступности, эффективности и безопасности — это и есть главный критерий удачного рецепта. Перечисленные дачные хитрости или полезные советы ему полностью соответствуют.

А для самых любопытных предлагаем ознакомиться с видео о дачных советах

https://youtube.com/watch?v=qfq7H-dNUws

Дачные секреты для подготовки земли к посеву

Интенсивная работа на приусадебном участке начинается с ранней весны. Значит, нужно сразу организовать ее правильно: то есть, рационально и удобно.

Только представьте, сколько хлопот предстоит! Лучше не надеяться только на собственную память и немного подстраховаться. Для этого:

• заранее разложите заготовленные семена по маленьким пакетикам с застежкой;
• на каждом пакетике напишите название и срок посева (апрель, май и т.д.);
• поместите пакетики с семенами на видном месте, чтобы точно не забыть о посеве.

Для любителей все планировать еще еще несколько отличных рационализаторских идей для дачи. Например, вы можете сделать карту своего огорода. Для этого подойдет лист обычной бумаги (можно большого формата для удобства) и несколько фломастеров. Нарисовав ориентировочный план своего участка, вы сможете:

• заранее распланировать, что где будет высажено;
• по мере высадки растений и цветов отмечать на карте их дислокацию;
• никогда не забудете и/или не перепутаете, где растет какая культура.

Подобных общих рекомендаций может быть много, начиная от универсального совета заранее приобрести генератор электричества для обеспечения дачного участка энергией до конкретных инструкций по изготовлению ветрового генератора.

Но давайте обратим внимание на более “приземленные” (в прямом и переносном смысле) аспекты работы на приусадебном участке

Советы Дачные. 16 полезных советов, которые пригодятся каждому дачнику

16 полезных советов, которые пригодятся каждому дачнику.

Работа на дачном участке требует готовности тратить достаточно много времени и сил для достижения результата. Тем не менее, есть способы сделать работу на даче проще, а прибывание на ней еще приятнее, чем оно может быть!

1. Высадка рассады

Из пластиковых бутылок разного объема получатся удобные и практичные контейнеры для рассады. К тому же это отличный способ утилизации пластика без вреда для окружающей среды.

2. Отработанный кофе

В зимний период складывайте отработанную гущу и чайную заварку в специально отведенный для этого контейнер. Весной собранные отходы можно использовать, как эффективное удобрение, которое обогатит почву азотом и значительно ускорит рост растений.

3. Приманка для насекомых

Божьи коровки, шмели, пчелы и златоглазки относятся к разряду полезных насекомых и являются незаменимыми помощниками садоводов в борьбе с тлями и другими вредителями. Привлечь этих замечательных насекомых в свой сад поможет сахарный сироп, которым следует опрыскать почву возле растений, которые часто подвергаются атакам вредителей.

4. Смешанные грядки

Известно, что насекомые отыскивают растения по запаху. Поэтому отпугнуть вредоносных насекомых от овощей помогут ароматные растения такие как: настурция, горькая полынь, перечная мята, календула и чеснок. Высевайте эти растения редкими вкраплениями на овощных грядках, чтобы получить цветущий огород и богатый урожай.

5. Вешалка для перчаток

Чтобы перчатки для работы в огороде не терялись и всегда были под рукой, оборудуйте для них специальную вешалку с прищепками вместо крючков. Повесить ее можно на стене у крыльца, на забор или на сарай, где хранится садовый инструмент.

6. Манжет для телефона

Чтобы всегда оставаться на связи и не потерять свой телефон во время садовых работ, сделайте для него оригинальный манжет-фиксатор. Для этого отрежьте верхнюю часть от любого носка, наденьте на руку выше локтя или на ногу, сложите вдвое и кладите в получившийся карман свой телефон.

7. Мусорные контейнеры

Из старых автомобильных покрышек, покрашенных в яркий цвет и сложенных одна на другую, могут получится очаровательные и вместительные мусорные контейнеры, которые помогут надежно зафиксировать мусорные пакеты и не позволят отходам рассыпаться или разлетаться по огороду.

8. Оригинальные клумбы

Не спешите выкорчевывать старые пни. Вместо этого, превратите их в оригинальные цветочные клумбы. Для создания клумбы, середину пня нужно вырезать, заполнить получившееся углубление землей и высадить цветы. Вскоре невзрачные пеньки зацветут и превратятся в потрясающие цветники.

9. Хранение мелкого садового инструмента

Чтобы лезвия мелкого садового инструмента всегда оставались чистыми и острыми, храните все лопатки, тяпки и секаторы в специальном ведре, наполненном галькой или песком.

10. Маркеры для посева

С помощью специальных маркеров для посева можно сделать сразу несколько лунок под семена. К тому же сделать такое полезное устройство совсем не сложно, используя винные пробки и фанеру или картонные яичные лотки и ненужную крышку выдвижного шкафчика.

12. Маркеры и бирки

После высадки семян не забудьте пометить места посадки специальными маркерами и бирками. Для этого можно использовать самые разные материалы, например: пластиковые вилки, ножи, ложки, деревянные палочки, разукрашенные камни и любые другие подручные материалы.

13. Розы в картошке

Хотите засадить свой участок красивыми розами? Тогда в разгар цветения срежьте с имеющегося розового куста несколько ровных молодых побегов толщиной с карандаш, нарежьте их на черенки около 15-20 сантиметров в длину, воткните побеги в молодые картофелины и посадите в землю. Картошка позволит всегда держать ростки во влажной среде, что позволит им быстрее укоренится.

14. Ногомойка

Чтобы домочадцы не разносили по дому грязь и песок после посещения речки или игр с землей, поставьте на крыльце специальный поддон с галькой, встав на который можно будет легко помыть ноги.

15. Ловушка для ос

Если осы и шершни повадились летать на ваш участок чтобы подкрепится, при этом пугая детей и причиняя дискомфорт домочадцам, смастерите специальную ловушку, которая поможет отпугнуть насекомых. Для этого от пластиковой бутылки отрежьте горлышко, а в нижнюю часть налейте немного сладкого сиропа. От отрезанного горлышка нужно открутить крышку и установить его в бутылку с приманкой по типу воронки. Готовую ловушку можно повесить на дерево или поставить у дома. Делать это лучше весной, когда дачный участок посещается редко.

Секреты огорода для лентяя

Огород для лентяя – это механизированная обработка почвы, капельный полив и современные культуры способные самостоятельно себя формировать.

Ни верьте в сказки о халяве! Например, огород для лентяя который не копают (обработанный мульчей) даёт скудный урожай и требует постоянного внесения удобрений. Причина; истощение верхних слоёв земли из-за вымывание полезных элементов вглубь грунта. Поэтому господа лентяи рекомендую сосредоточится на оптимизации процессов, связанных с работой в огороде, а не искать возможность их ни делать.

Список секретов огорода для лентяя которые помогут избежать работы:

1. Капельный полив избавит от необходимости таскать воду и ограничивает распространение сорняков в пределах влажного пятна;
2. Пророщенные семена быстрее всходят, закрывая грунт ботвой, не давая развиваться сорнякам;
3. Современные, модифицированные культуры могут сами себя формировать ни требуя пасынкования и срезки, будучи устойчивы к болезням;
4. Универсальные, органические удобрения можно применять для всех растений;
5. Своевременная прополка, рыхление и окучивание огорода сократит потери в урожае и уменьшит время обработки;
6. Многолетние овощи и травы в состоянии расти без ухода долгий срок без пересадки (щавель, хрен, дикий чеснок, мята, укроп и т.д.);
7. Обработка огорода мульчей — это ерунда ни стоящая вашего вниманья! Потратите больше сил и средств чем на классический уход.

Особенности рыхлой почвы

Здоровая рыхлая почва отличается наличием нескольких видов пор, или пустот между частицами. По степени проницаемости их можно разделить на:

• макропоры, через которые вода и питательные вещества быстро перемещаются в другие слои грунта;
• микропоры, лучше удерживающие минералы и воду;
• биопоры – отверстия, которые остались после жизнедеятельности почвенных организмов и корней растений.

Рыхлая почва напоминает губку: она хорошо удерживает воду и питательные вещества, обогащена кислородом и все это порционно отдает растениям. При этом не уплотняется и обеспечивает корням комфортный тепловой режим. О такой почве мечтает каждый дачник. Поэтому мы делимся с вами 6 способами превращения плотного или бедного на полезные вещества грунта – в рыхлый и плодородный. Есть среди них более простые методы, а есть те, которые потребуют некоторых усилий. Но ради здоровья растений и отличного урожая определенно стоит постараться!

Секрет 8: правильный температурный режим

Вот эта задача мне, к примеру, дается труднее всего. Дело здесь, во-первых, в том, что у разных растений различные требования к температуре окружающего воздуха. Допустим, если редису будет жарко — урожая не видать.

Во-вторых, зимой на подоконнике вообще невероятно сложно поддерживать нормальную температуру. Сами посудите: снизу поднимается теплый воздух от батареи; сбоку тянет холодом от оконного стекла. Прибавьте к этому возможные сквозняки и потоки студеного воздуха, когда вы проветриваете комнату. А по весне солнышко в окна заглядывать начнет — перепады дневной и ночной температуры резко увеличатся. Стресс для растений? Конечно, стресс!

Чем мы можем им помочь? Для начала, неплохо бы поместить на подоконнике термометр, чтобы понимать, в каких условиях находятся наши питомцы. Опрометчиво думать, что там будет такая же температура, как в остальной части помещения.

Далее, особенно если окна уже не новые и холод пропускают хорошо, стоит позаботиться о том, чтобы не переохладить корневую систему растений. Простейший вариант — небольшие деревянные подставки, приподнимающие емкости с посадками над холодным подоконником.

Разумеется, мы должны позаботиться о защите растений на время проветривания (предусмотреть это нужно заранее) и убедиться, что им не грозят сквозняки. К весне, особенно на солнечных южных окнах, готовим притеняющие шторки.

Намного сложнее с теми культурами, которым нужна прохлада. Моя приятельница, к примеру, на кухне специально не ставит на зиму вторую раму: на холодном подоконнике у нее «живут» растения, болезненно реагирующие на тепло жилища — те, кому для нормального развития нужна температура в пределах +14…+15 градусов (согласитесь, нам с вами при такой температуре жить будет неуютно))) У меня подобной возможности нет, поэтому пока выращиваю лишь те растения, которым и при моих +23…+25 неплохо живется

С чего начать?

Для начала нужно определиться с размером будущего зимнего мини огорода на подоконнике, исходя из своих желаний и потребностей. Если вся плантация сможет уместиться на подоконнике, то необходимо подсчитать и подобрать подходящие емкости под выбранные растения. Главной задачей в этом случае будет обеспечение дополнительного освещения.

Обратите внимание! Если вы решили организовать огород на подоконнике своими руками ради выращивания огурцов или помидоров, необходимо дополнительно предусмотреть устройство шпалер, к которым будут впоследствии подвязываться растения. При выращивании рассады требуется большое количество емкостей, а также много места для их размещения

Без устройства стеллажа или дополнительных полок в этом случае не обойтись

При выращивании рассады требуется большое количество емкостей, а также много места для их размещения. Без устройства стеллажа или дополнительных полок в этом случае не обойтись.

Способ 4. Соблюдайте севооборот

Если из года в год высаживать на одной грядке одну и ту же культуру, можно не только получить мизерный урожай, но и столкнуться с серьезным разрушением почвы. Дело в том, что со временем любая культура обедняет грунт, делает его более кислым и менее плодородным, насыщает побочными продуктами своей жизнедеятельности. Поэтому посадки нужно ежегодно чередовать. И для этого существуют правила севооборота.

Севооборот позволяет почве восстановить свое плодородие и поддерживать баланс содержащихся в ней питательных веществ. Земля перестает быстро истощаться, меньше подвергается нашествию сорняков, вредителей и патогенных бактерий. Такой способ улучшения почвы не требует особых затрат, а эффект дает отличный.

Сорняки. Полоть или не полоть?

Сорняки — головная боль для всех садоводов, и бесполезно их уверять, что в природе сорняков не существует. Справиться на небольшом участке с «вредной и вездесущей травой» можно и без применения модных сейчас гербицидов.

Для этого существует прием загущенных посадок (выше стандартной нормы), который позволяет культурным растениям быстрее затенить почву и успешнее конкурировать с сорными их представителями в борьбе за комплекс условий для роста.

С этой же целью рекомендуется использовать мощные и быстро разрастающиеся виды, такие как амарант, клещевина. В небольших количествах сорняки даже полезны, так как некоторые их них отвлекают на себя лист грызущих и других вредителей.

Вовсе лишенная покрытия почва испытывает больше стрессов от смены погодных условий и вмешательства человека: перегрев и промерзание, быстрое вымывание питательных веществ и уплотнение. Открытая почва к тому же только увеличивает грязь на участке.

Сад, огород, дача полезные советы: влияние луны

Луна, как и солнце влияет на рост растений, с этим трудно спорить, и опытные садоводы и огородники учитывают это при выращивании овощей, ягод. Как знания об этом небесном светиле применять на своих дачных и приусадебных участках. Существуют два понятия, которые нужно знать: растущая луна – период, начинающийся от новолуния, и убывающая луна – период с полнолуния. 

Растущая луна способствует тому, что растения быстро идут в рост и набираются жизненных сил. Соки, как кровяные потоки в артериях и венах, двигаются к верхней части, в этот период требуется усиленный полив, чтобы растению было что пить. Следующий период – полнолуние, оно меняет движения потоков, они устремляются вниз. Все это хорошо влияет на прорастание семян для рассады и на грядках.

Убывающая луна заставляет сок перемещаться в подземную часть, это способствует росту корней и растению требуется подкормка. Для обрезки ветвей используем это время, так как сейчас деревья менее чувствительны к ней. 

Смена лунных фаз вызывает у растения стресс, необходимо в эти периоды дать отдых себе и растениям, не планировать и не производить никакие действия с ними. Теперь разберемся, как делится лунный месяц. Запоминаем первое: лунный месяц не совпадает с календарным, и второе, имеет четыре фазы. Каждая из этих фаз длится около недели:

• Первая фаза лунного месяца начинается с новолуния, когда луна вообще не видна и продолжается до появления небольшого серпа месяца, повернутого выпуклой стороной вправо;
• Вторая фаза – период от растущего полного месяца до времени, когда на небе виден большой круглый спутник нашей планеты;
• Третья фаза – от полной луны, ярко светящейся на небе до месяца, похожего на букву “С”;
• Четвертая фаза начинается с тоненькой буквы “С” до полного его исчезновения, то есть до новолуния.

Красиво и удобно

Ленивая грядка — совершенно новый подход к уходу за огородом, который позволит саженцам расти самим по себе и даст в несколько раз больше урожая. В его основу заложено правило, которое гласит, что копать и полоть землю нельзя, кроме её подготовки и самой посадки. Пусть даже при постоянной прополке можно изъять сорняки и распушить землю, рано или поздно она засохнет и не сможет давать достаточную влагу для культур.

Каменные ограды — простой способ соорудить основу для грядки на неровной местности

Компактные грядки в условиях городской застройки

Высокие грядки со шпалерами на участке, засыпанном гравием

Способ 2. Посейте сидераты

Наверняка вы не раз слышали о сидератах, или зеленых удобрениях, которые способны творить настоящие чудеса. Они и почву разрыхляют, и опасных вредителей с бактериями отпугивают, и становятся надежной защитой от сорняков. А также обогащают грунт азотом, фосфором и калием. Кроме того, некоторые сидераты, например, гречиха, люпин, кормовые бобы, способны снизить кислотность почвы.

Весной сидераты можно высевать в теплицу или грунт, а после наращивания ими зеленой массы, срезать и заделывать в почву. Но лучше всего оставить такие растения на выделенном участке на весь сезон, а уже в следующем году высаживать в оздоровленную почву овощи и зелень.

Если свободного места для посева сидератов нет, можно высаживать их в междурядьях. Или высевать после уборки урожая, чтобы остановить рост сорняков и одновременно улучшить качество почвы.

Практически универсальным сидератом по праву можно считать неприхотливую фацелию. После нее любые овощи хорошо растут и плодоносят.

Умная грядка

В основе умных грядок лежит почти тот же метод, что и в ленивых, но с упором на удобрения. Многие огородники не раз убеждались, что качественное удобрение даёт большой урожай, не требующий от своего владельца многих усилий. Такая грядка использует в качестве почвы не обычную землю, а компост, в основу которого добавляется солома, листья и опилки, что в результате даёт ещё больше полезных веществ для будущих растений. Компостная куча покрывается тонким слоем земли, а через месяц грядка на этой почве будет пригодна для посадки растений. В высоту она может доходить до одного метра, но её можно оградить, как и высокие грядки. Использовать для такого вида грядок лучше всего кирпич, дикий камень или брёвна, что, в свою очередь, сделает их более красивыми. Также необходима система внутреннего полива.

Многоуровневые умные грядки

Умные грядки(фото 2)

Этот метод будет хорош тем, кто может себе позволить большое количество удобрений и время на постройку конструкций. Но точно можно сказать, что приложенные усилия полностью окупятся, вы получите красивые грядки, а ваш огород будет приносить урожай за несколько недель до обычного срока.

Деревянные ограды умных грядок можно декорировать скобами с резьбой (лазерной резкой) по металлу

Устройство шпалер

Растения только в начальный период своей жизни совсем маленькие. С течением времени они потребуют увеличения объемов питания и освещения, и разрастаясь, будут занимать всю большую площадь. Стеблям и ветвям растений с каждым днем будет становится все труднее удерживать наливающиеся плоды.

Важно для предотвращения возможной гибели растений устроить на домашнем огороде поддерживающие шпалеры для комнатных овощных культур, которые могут быть:

• вертикальные – для длинноплетистых растений, огурцов и лиановидных томатов;
• горизонтальные – для кустовых овощей, таких как перцы и детерминантные помидоры. 

Шпалеры для зимнего огорода своими руками:

1. Для устройства вертикальных шпалер необходимо в верхнем откосе оконного проема закрепить крючки, колечки или другие элементы для подвязывания шпагата. Элементы крепежа можно монтировать непосредственно в откосе, а можно на специально приготовленной деревянной рейке, прикрепленной к откосу.
2. Эту рейку необходимо тщательно отшлифовать, покрасить в тон оконного проема и укрепить на откосе с помощью дюбелей, замаскировав крепеж накладными элементами. В дальнейшем к этой рейке будет удобно крепить и элементы освещения.
3. Шпагат одним концом подвязывается к крепежному элементу, а на втором конце петлей завязывается вокруг ствола растения. По мере роста стебель оборачивают вокруг шпагата, при необходимости делают дополнительные подвязки.

При устройстве горизонтальных шпалер монтажных реек нужно изготовить две и закрепить их на противоположных вертикальных оконных откосах. Через 200-300 мм по высоте монтируются крепежные элементы. Между ними туго натягиваются ряды шпагата до нужной высоты. 

Секрет 6: правильный посадочный материал

Если говорить совсем точно, то правильные виды и сорта растений. Далеко не каждый овощ будет хорошо расти и давать урожай в суровых условиях наших подоконников :)) Некоторые производители семян сейчас даже на упаковках указывают, что тот или иной сорт подходит для выращивания дома. Ну, а если прямого указания на пакетике семян нет, как выбрать?

Для начала определимся с ассортиментом — решим, что именно будем выращивать. Сразу должна предупредить: огородники-асы выращивают в домашних условиях практически все — включая томаты, огурцы и даже дыни! Но у новичка в этом деле даже такие «простые» растения как укроп или петрушка могут не особо удаться. Поэтому, если вы пока планируете свои первые опыты, выбирайте предельно неприхотливые и нетребовательные варианты: лук (включая многолетние виды, которые еще не поздно выкопать на даче для последующей выгонки зелени), кресс-салат, листовую горчицу.

Вообще, замечу: выгонка зелени для первых опытов домашнего растениеводства может оказаться заметно проще попыток вырастить что-либо из семян

Так что обратите внимание на корневую петрушку, мангольд, чеснок, ревень, щавель. Хороша в салатах и супах свежая свекольная ботва — а ее получить можно даже не из целого корнеплода, а со срезанных при чистке верхушек (только отрезайте в этом случае побольше)

Если можете создать необходимые условия — сейте листовые салаты, петрушку, кинзу, укроп

Но здесь уже стоит обращать внимание на сортовые особенности: нам нужны скороспелые сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям (как бы мы ни старались, условия для растений на наших подоконниках можно охарактеризовать как близкие к экстремальным). Для салата, к тому же, важна устойчивость к цветушности (например, мой любимец  — салат Лолло Росса — в домашних условиях показывает неплохие результаты)

Сложнее, но возможно вырастить корнеплоды — например, любимый многими редис. Только учтите: освещенность и влага для него — требования критические; выбирайте только скороспелые сорта, устойчивые к стрелкованию и хорошо переносящие засуху.

Если хотите получить урожай свежих огурчиков, — будьте готовы потрудиться, создавая ему комфортную среду обитания. Естественно, сорта выбираем партенокарпические (то есть, опыляемые без помощи насекомых), скороспелые, устойчивые к болезням.

При выращивании дома или на балконе томатов и перца предпочтение лучше отдать компактным сортам, образующим невысокие кустики; в идеале — специально предназначенным для контейнеров (например, томат Балконное чудо).