Как сделать удобную кухню еще удобнее: 12 советов

Встроенная или соло: выбор гарнитура

Обратите внимание – кухня встроенного типа обойдется гораздо дороже «соло», но согласно отзывам, эти затраты вполне оправданы. Конечно, сильные и слабые стороны есть у каждого типа, учтите их при выборе

Встроенный вариант позволяет монтировать любую бытовую технику: посудомоечные машины, холодильник, кухонные комбайны, кофемашины. Это удобно, так как горячие плиты нежелательно ставить рядом с тумбами и шкафами: пар повредит материал + плохо отмывается разбрызгиваемый жир. Духовка спроектирована под конкретный размер тумбы и имеет вентиляцию снизу, а ее корпус снабжен хорошей изоляцией тепла.

Однако, встроенную технику переставить с места на место гораздо сложнее, чего не скажешь о «соло». Это идеальный автономный вариант, независимый от конкретных предметов.

Отдельно стоящая мебель и техника может не подходить под габариты тумб и шкафов. Со встроенной таких проблем не будет: по стандарту ее ширина 60 или 90 см. Большой плюс встроенного варианта – цельная столешница, без зазоров и щелей между тумбами.

Выбор стиля

Белый, благодаря его универсальности, можно подружить практически с любым стилем. В таких, как сканди, например, он является визитной карточкой. А в арт-деко или в классике может служить в качестве вспомогательного ‑ для создания переходов цвета.

Современный

Белый гарнитур всегда гармонично впишется в современный интерьер кухни, кухни-гостиной или студии. Здесь нет строгих рамок в выборе дизайна фасадов или ручек. Это идеальная основа для любых экспериментов в выборе фартука, цвета стен, пола и т.д.

Мне нравится8Не нравится3

Классика и неоклассика

Допустимо ли использовать белый в дизайне кухни в классическом стиле? В ряде случаев не только допустимо, но и необходимо. Например, когда нужно облегчить нарядность и вычурность традиционного интерьера в маленькой кухне.

Для маленькой кухни больше подойдет неоклассика или стиль городская классика, сочетающий традиционные и современные элементы в дизайне.

Светлый гарнитур с молочным оттенком в «сталинке»
Мне нравится10Не нравится

Совет эксперта Ирина Ирина Полякова — основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни Классический стиль не любит экономии на материалах. Дорогие фасады из массива премиум-класса действительно ни с чем не сравнятся. Однако у некоторых надежных производителей можно приобрести мебель из МДФ хорошего качества по внешнему виду не уступающую премиальной, но по более низкой цене.

Минимализм

Где еще так часто можно увидеть белый, если не в минимализме? Разве что только в сканди и хай-тек. Белый гарнитур – идеальная база для создания спокойного, монохромного и строгого интерьера. Фасады без ручек, матовые или глянцевые, отсутствие украшений – такой аскетичной выглядит светлая кухня в стиле минимализм.

Если боитесь, что дизайн получится слишком холодным и неуютным, добавьте деревянных поверхностей.

Мне нравится5Не нравится1

Скандинавский

Именно с этого стиля началась большая популярность белого. И именно сканди у многих развенчал миф о том, что этот цвет превращает интерьер в подобие больничной палаты.

Благодаря использованию натурального дерева в дизайне, декора в виде плетеных салфеток или корзинок, ярких акцентов в виде зеленого, красного, синего или желтого, светлая кухня в скандинавском стиле выглядит очень уютной.

Подойдет матовый гарнитур с филенчатыми или гладкими фасадами. Глянец в скандинавском используют редко.

Мне нравится4Не нравится4

Лофт

Этот стиль эклектичен, а, значит, не запрещено использовать и белую мебель. Гарнитур может быть как суперсовременным, так и с эффектом старины, антикварным

Не важно, какими будут фасады – можно выбирать и матовые, и глянцевые, с филенками или гладкие. Главное – создать творческое атмосферное пространство в индустриальном духе

Мне нравится3Не нравится4

Хай-тек

Белый – идеальная база для создания монохромной кухни в стиле хай-тек. Для этого стиля характерен блеск металлических и глянцевых поверхностей. Поэтому можно смело выбирать гарнитур с глянцевыми фасадами.

Гарнитур должен быть функциональным, желательно со встроенной техникой. На фасадах отсутствует декор, и даже от ручек можно отказаться, установив режим открывания от нажатия. Но со светлой поверхностью такое решение не самое практичное. Как вариант, можно выбрать фасады с интегрированными (скрытыми) ручками или профиль-ручки.

Варианты ручек для гарнитура хай-тек
Мне нравится9Не нравится6

Прованс

Для прованса подойдет светлый гарнитур с состаренными филенчатыми фасадами, с легким желтоватым или молочным оттенком, с золотой или серебряной патиной. Отлично будут смотреться ручки цвета медь или под латунь.

Мне нравится5Не нравится2

Модерн

Белая кухня в стиле модерн – гладкая и блестящая, с минимумом декора, функциональная, максимально простая и незагроможденная лишними деталями. В стиле модерн можно часто увидеть гарнитуры с гнутыми фасадами. Допускаются смелые цветовые сочетания – например, с ярким фартуком. Обязательное условие – наличие новейшей умной техники и различных гаджетов.

Белый в модерне часто применяют для оформления стен, на фоне него выгодно выделяется яркая мебель.

Мне нравится5Не нравится2

Арт-деко

Для арт-деко характерны контрастные черно-белые сочетания. Например, на фоне белых фасадов будет эффектно выделяться черный фартук и (или) черная столешница. Приветствуется использование глянца.

Мне нравится9Не нравится4

Сочетание цветов в интерьере кухни

Простые советы:

• Зрительно увеличить пространство можно за счет использования светлых оттенков с сочетанием с более яркими акцентами.
• Большое помещение станет уютным, если объединить оттенки яркого и темного цвета и сделать двухтонным кухонный гарнитур.
• В однотонном помещении лучше всего использовать три оттенка основного цвета.
• В многотонном помещении не надо сочетать больше трех цветов, нужно выбрать один из них базовый.
• Стены и гарнитур должны контрастировать.
• Если гарнитур сделан в один цвет стены, тогда мебель должна отличаться, хотя бы на один оттенок.
• Нежелательно красить пол и потолок в одинаковый цвет, это нарушает баланс помещения.
• Вместе со светлой мебелью используются яркие ткани для скатерти, штор и дивана.

Интерьер кухни в частном доме

Жёлтая кухня

Солнечный цвет в интерьере хорош в помещении, окна которого выходят на затенённую сторону улицы. Нехватка естественного света пагубно сказывается на психоэмоциональном состоянии человека, провоцирует депрессию и снижает работоспособность.

Профессиональные колористы считают, что жёлтый цвет настраивает на позитивный лад, заряжает оптимизмом и бодростью, а психологи советуют включать его в интерьер кухни, если владелец помещения страдает от неуверенности в себе.

Также следует помнить, что яркие пятна тёплой цветовой гаммы способствуют повышению аппетита. Например, диетологи рекомендуют приобрести жёлтые тарелки, если ребёнка невозможно заставить поесть.

Промежуточным звеном между жёлтым и зелёным цветом является модный оттенок лайма. Он способен освежить интерьер, не вызывая у сидящих за столом чувство голода.

Какую планировку выбрать

Квадратная кухня

Для квадратных кухонь подойдут угловые гарнитуры. В них можно удобно разграничить рабочую и обеденную зону. При таком решении холодильник, мойка и плита могут располагаться таким образом, что будут образовывать рабочий треугольник. Все нужное будет в шаговой доступности.

Напротив гарнитура можно поместить обеденный стол овальной формы. За таким столом можно разместить большое количество человек.

Если дизайн кухни маленький совсем, например, 2*2 м, то подойдет откидной стол.

Широкое окно можно использовать как обеденную зону.

Прямоугольная кухня

Для прямоугольных кухонь мебель лучше располагать вдоль стен. Вместо, обеденного стола лучше отдать предпочтение барной стойке.

Для зрительного расширения комнаты на стенах можно повесить большое зеркало или установить зеркальный кухонный фартук.

Шторы для данного варианта предпочтительнее выбирать с крупным рисунком.

Необходимо подумать о дополнительном свете, так как рабочая зона должна быть хорошо освещена. Если окно маленькое или расположено на одной стене, без подсветки не обойтись.

Двери в маленькой кухни могут быть раздвижными — для экономии места.

 Кухня неправильной формы

В таких помещениях обычно имеются ниши, пространства или выступы. В углубления стен прекрасно впишется встроенный шкаф–купе. В нем можно поместить кухонную утварь, бытовую технику.

А также место в нише может занять холодильник или необычная встроенная барная стойка. Кухонный гарнитур для такой кухни лучше сделать на заказ или выбрать такой вариант, при котором дверцы верхних шкафов будут подниматься вертикально.

Рабочий треугольник на кухне

При планировании расположения устройств на кухне можно использовать принцип  рабочего треугольника , который говорит о том, что эргономичным и удобным для пользователя является установка основных кухонных приборов (раковина, холодильник и плита) в вершинах треугольника, нарисованного в проекции помещения. Общая длина его плеч не должна превышать 7 метров.

Такое расположение соответствует порядку операций, выполняемых во время приготовления блюд (извлечение продуктов из холодильника — мытье их — приготовление пищи), и навигация на такой организованной кухне позволит избежать слишком большого путешествия.

Место, где можно поесть — обеденная зона

Если кухня  пространственно соединена со столовой  или гостиной , нет необходимости организовывать пространство для приема пищи. Если оно закрыто или отделено, такое место должно быть предусмотрено, например, у кухонной стойки. Возможны разные решения из-за разной высоты столешницы (85-90 см) и обычного стола (около 75 см). Секция столешницы, служащая столом, может быть опущена. Это также может быть на том же уровне, но тогда потребуются более высокие стулья.

Вы также можете поднять верх и создать бар, где вы можете сидеть на высоких стульях. Таким образом, будет получен привлекательный элемент, отделяющий кухню от гостиной или столовой.

Дизайн кухни 2022 – идеи по обустройству пространства

Практически каждому известна проблема незадействованного пространства на кухне между потолком и подвесными полочками, шкафами. Обычно оно становится местом для сбора пыли, не более того. Конечно, еще там можно хранить различные упаковки от бытовых приборов или нелюбимые сервизные наборы. Но, несомненно, одно — пространство используется нефункционально, порядок там наводится только во время генеральной чистки помещения.

Чем занять место под кухонным потолком

• Если зазор имеет существенные размеры, то можно подобрать подходящую по стилю, фактуре и расцветке полочку открытого типа и ее сверху потолочным плинтусом. Так вы сможете решить две проблемы: и просвет закроете, и дополнительное место для хранения вещей организуете.
• В случае, когда отступ от потолка до шкафчика сравнительно небольшой – оформляем зазор потолочным плинтусом. Закрыв этот просвет, вы украсите фасад кухни и предотвратите накопление пыли на поверхности шкафа.

Грамотное зонирование

Согласно стандартам планировки, помещение разделяется на три зоны: столовая, рабочая и моечная. В рабочей зоне располагается все необходимое для хранения и приготовления пищи: шкафы, полки, бытовая техника (плита, холодильник, духовка, посудомойка), разделочные поверхности и посуда. Дизайнеры рекомендуют сделать чередование: холодильник, раковина, плита, рабочая поверхность – своеобразный треугольник для хранения, обработки и приготовления продуктов. Его площадь – от 4 до 7 м кВ, что не очень тесно, и не слишком просторно.

Современные варианты кухонных гарнитуров укомплектованы базовыми элементами (разделочные и обеденные столы, тумбы, шкафы) и модулями (барные стойки, рейлинги, карусели – полки, поверхности выдвижного типа). Прежде чем отправляться на поиски мебели, рекомендуется начертить план будущего дизайна. Что нужно учитывать:

• размеры комнаты: высоту потолка и длины стен;
• параметры выступов, ниш;
• способы размещения техники и мебели.

Дополнительный важный пункт — список бытовой техники. Если у вас в распоряжении большая кухня, можно дополнительно оборудовать зону отдыха с маленьким кофейным столиком, диванчик и кресла вокруг. Если кухонька маленькая, функциональный треугольник располагается вдоль одной стены.

Модные кухни 2021 — инновационные технологии

Современные технологические решения на кухне — важный аспект при обустройстве этой комнаты в 2021-2022 году. Особенно технологии, которые исключают физический контакт и, следовательно, предотвращают передачу бактерий и вирусов. Речь о бесконтактных смесителях для кухни, освещении и бытовой технике, управляемой смартфоном (например, духовках с интуитивно понятным интерфейсом, холодильниках).

Сочетание контрастов на модной кухне — металла, дерева или меди?

Одним из самых интересных трендов в обустройстве кухни в 2021-2022 году станет использование металла для обустройства кухни. Это материал, который, с одной стороны, кажется классным и неприятным, а с другой — придает пространству легкий и необычный характер. Как использовать металл на кухне? Вот некоторые примеры:

• абажур и бра,
• кухонные принадлежности, такие как сушилка для столовых приборов, металлические емкости, сахарница или ваза для фруктов, чашки
• настенные полки, полки, стеклянные витрины,
• подвесные кухонные органайзеры.

Металл прекрасно сочетается с деревом. Таким образом, вы можете поставить столешницы из массива дерева, которые добавят тепла кухне, и на металлические декоративные элементы или полки.

Дерево хорошо сочетается не только с металлом. Сочетание дерева и камня также подойдет для модной кухни 2021 года. Вы можете положить, например, на каменный пол, каменную столешницу или фрагмент стены, например, над столешницей. В сочетании с деревянной мебелью или столешницей из массива вы получите интересный, модный эффект.

Если вам нравится элегантный классический стиль, выбирайте мрамор. Из него изготавливают различные кухонные принадлежности, настольные и подвесные светильники, столешницы и подоконники. В 2021-2022 году также по-прежнему будут в моде медь и золото.

Пол и потолок

Красивая кухня минимализм – это, в первую очередь, грамотное оформление стен, потолка и пола, а только во вторую – подбор мебели, техники и освещения.

Для кухне небольшого размера лучшим решением станет простой ровный потолок

Потолок в кухне может быть матовым или глянцевым, подходят натяжные варианты, также приветствуется обыкновенная отделка краской, штукатуркой. Двухуровневый потолок – современный прием оформления, он является одним из самых модных вариантов дизайна сегодня. Из цветов можно использовать белый, а также светлые оттенки серого. Не подходит роспись, обои, яркие цвета и различные декоративные элементы.

В большой кухне можно сделать многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой

Пол должен быть ровным, без малейшего рельефа, поэтому чаще всего используется крупная керамическая плитка, керамогранит и натуральный камень для дорогой отделки. Цвет пола может быть темнее стен и потолка, но без контрастности. Если выбран паркет или ламинат, то он должен быть светлых оттенков.

Материал напольного покрытия может быть любым, но в приоритете светлые оттенки – дымчатый, серый, бежевый или древесный. Можно выбрать и более темный цвет, однако он должны сочетаться с каким-либо другим элементом интерьера

Текстиль

Скатерти, салфетки, ламбрекены, шторы, подстилки для стульев – этот текстильный ансамбль определяет настроение кухни и выполняет практические цели.

Мелкие цветочные принты на нежном фоне подойдут деревенским стилям, ткани с блестящими вензелями и бахромой – классическим. А вот клетчатый текстиль универсален и найдет применение в абсолютно противоположных направлениях.

Шторы

Шторам свойственно намного существеннее менять обстановку, чем вам кажется. Они занимают большую часть стены и определенно влияют на настроение и атмосферу. У вас есть 3 варианта:

• усовершенствовать старые занавески аксессуарами;
• приобрести новые занавески из другой ткани;
• обзавестись шторами другой модели.

Подхваты, зажимы, бахрома, оборки или окантовка – все это придаст знакомым шторам совершенно новый вид.

Занавески с фотопечатью – еще один освежающий обстановку элемент, призванный стать главной изюминкой интерьера. Причем изображение наносят на любую модель штор.

Рулонные, римские занавески, шторы-кафе, витражные шторы – все они компактны и освобождают подоконник для цветов, кухонной утвари или любимой кошки. Римские и рулонные модели универсальны и подходят современным и классическим направлениям. Другие две разновидности будут более уместны в мягких романтических или деревенских стилях.

Миниатюрная шторка-юбочка заменит дверцы шкафа и сыграет роль уютного украшения.

В тему: обязательно просмотрите подборку новинок штор для кухни.

Ламбрекен

Если по той или иной причине от занавесок вы решили отказаться, но пока не решили, что делать с карнизом – украсьте его ламбрекеном. Эта старинная дворцовая маскировка карнизов придаст шарма и оконному проему, и кухне в целом.

Расцветка ламбрекена дополнит обивку мебели, кухонный фартук, другие элементы интерьера в создании цветовой гармонии.

Кухня с пузырьками

С первого взгляда и не видно, где тут пузырьки-то? Но они есть, если внимательно оглядеться по сторонам.

Необычная плита из скинали стоит рядом с холодильником, а на ней как раз и изображены те пузырьки. Смотрится такой элемент довольно необычно и как ни странно – гармонично, несмотря на то, что он совсем не сочетается с текстилем уголка и шторами, выдержанными совсем в другой цветовой гамме.

Очень удачно в таком интерьере смотрится рабочая стенка из «кабанчика», который имеет размер немного больший, чем стандартный.

Большое значение в общей концепции имеют фасады из матового стекла, которые освещены изнутри. Холодильник – тоже крайне необычный, как –будто каменный, но купить такой не каждый сможет, так как это очень дорого. Но зато какой вид…

Вообще, если посмотреть на все элементы этой кухни в отдельности, становится непонятно, каким образом они все друг с другом гармонируют. Тут и светло-сиреневый текстиль, и зелёные стулья, и ярко –красные пузырьки, и чёрный холодильник, и голубоватая подсветка. Но, факт остаётся фактом: сочетание просто идеальное и кухня производит потрясающее впечатление.

Но учитывайте то, что это всё будет смотреться красиво на более –менее просторной площади, хоть 9 кв м. Если попытаться скомпоновать всё это в «хрущёвке», то вид получится — не очень.

Стильный выбор

Наиболее приемлемым выбором стилистического решения пространства может быть лофт, техно, фьюжн. Конечно, никто не сможет вам сказать, что Бидермейер, барокко или арт-нуво не подойдут.

Кухни-студии возможно оформить вообще в любом стиле, но самостоятельно справиться с подобной задачей будет затруднительно – понадобятся услуги профессионального дизайнера.

Если же вы решительно настроены со всем разобраться без посторонней помощи, то стоит обратить внимание на более функциональные и менее «высокопарные» стили, которые не требуют тщательной проработки мелких деталей

Лофт – идеальный студийный выбор. Но подходит он не для каждой квартиры. В малогабаритных квартирах сотворить настоящий богемный лофт не получится.

Ведь главная отличительная черта этого направления – высокие потолки, позволяющие сделать второй уровень, огромные окна и максимум открытого пространства. Если ваше помещение отвечает этим требованиям, то можно смело приступать к переделке объекта.

Наличие не закамуфлированных труб, вентиляционных шахт, грубых кирпичных стен только приветствуется

Но, при этом важно помнить, что отделка должна быть качественной и безукоризненной, чтобы помещение выглядело по-настоящему стильным, а не напоминало разгромленный гараж

Техно чем-то похож на лофт. Но это лишь кажущаяся схожесть. В обоих случаях используется технические элементы в качестве дополнительного декора

Но в техно большое внимание уделяется освещению помещения

Использование профессиональных осветительных приборов на штативах и кронштейнах, множество металлических деталей в декоре мебели, а часто и металлическая мебель является отличительной чертой именно этого стиля.

И если для лофта характерны естественные базовые тона с яркими цветовыми акцентами, то для техно доминирующими являются мускулиные холодные оттенки, без ярких контрастных пятен.

Фьюжн – удачный выбор для семейной четы. Это по-настоящему дизайнерский стиль, который предлагает смешивать все со всем. И поводом служит не функциональность, а эмоциональная составляющая.

Отпустите свою фантазию, хорошенько развеселитесь, и смело приступайте. В результате вы получите отличную кухню-студию в стиле фьюжн. Разноцветные стены, сочетание различных фактур, обилие светильников, текстиля и мебели из дерева, металла и пластика помогут создать необходимую атмосферу.

Но важно учитывать, что помещение должно выглядеть как единое гармоничное целое, а не напоминать мебельный салон, отягощенный антикварным отделом

Цветовые решения для кухни. Рекомендации

Не стоит перегружать пространство только одним цветом.

Разбавьте его плавными переходами в близкие по палитре оттенки. Как вариант, можно применить классические сочетания, например, использовать белый и черный цвет.

Вы оформили кухню в спокойных тонах? Тогда непременно добавьте красочные акценты.

Дизайнеры рекомендуют обязательны применять светлые цвета. Они могут быть как акцентом, так и основой в оформлении пространства.

Выбирая цветовое решение для кухни, обратите своё внимание на модные пастельные и натуральные оттенки, например, дерево, камень и т.д. Такие тона дарят спокойствие и умиротворение

Сезон 2022 года — это сезон естественных красок

Такие тона дарят спокойствие и умиротворение. Сезон 2022 года — это сезон естественных красок.

Изюминкой сезона станет кухня, в которой будет присутствовать зеленый цвет. Отличное решение — фитоуголок или даже стена с живыми растениями.

В интерьере, где данное решение не вписывается по тем или иным причинам, просто выделяют стену или фасад гарнитура в зеленом цвете естественного оттенка.

Декор окон и подоконников

Также не стоит забывать об окнах и подоконниках, которые обычно просто игнорируются. На подоконнике также можно разместить связанные с кухней фигурки или поставить растения в декоративные горшки.

Интересным решением также является использование подоконника как еще одного места для хранения кухонных принадлежностей, а значит, размещение декоративной кухонной посуды может стать интересным вариантом украшения.

Вы также можете сделать собственный сад с травами на кухне и выращивать травы для себя. Красивые горшки с ценным содержимым обязательно сделают приятнее любой интерьер.

Кухня открыта для новых возможностей. Какие кухни модные?

Хороший эффект дает использование раковины, модульно объединенной с кухонной столешницей, например, из конгломерата, меди, стали, камня или бетона. Кроме того, раковины могут быть закрыты сверху разделочной доской или встроенной подставкой. Недаром раковины становятся все более доступными в разных цветах, как и рабочие поверхности. Это помогает им «исчезать», сливаться с фоном.

Все чаще в кухонных конструкциях используются горелки, монтируемые на столешницы вместо газовых плит. Эта обработка также делает кухню менее «кухонной», и более модной в наше время. Кроме того, стоит обратить внимание на вытяжки, используемые во многих современных проектах. Их формы не всегда связаны с их функцией. Например, они похожи на люстры. 

В любом случае — лампы, висящие над рабочей поверхностью, островом или большим столом, также являются сильным акцентом. Это украшение, которое в сочетании с отсутствием верхних шкафов означает, что сначала этот интерьер не воспринимается как кухня.

Если по какой-то причине в дизайн необходимо включить верхние шкафы, но идея скрытия кухни кажется привлекательной, вы можете попробовать другие решения. Верхний корпус может быть другого цвета (чаще светлее), чем нижний. Кроме того, вы можете изменить традиционное расположение мебельных фасадов и смешивать вертикальные и горизонтальные макеты. Попробуйте отказаться от ручек для мебели. Это также отвлечет внимание от кухни и позволит ей гармонировать с повседневным пространством дома