Эргономика: как сделать стандартную кухню удобнее

Определяем подходящее расстояние между нижними и верхними шкафами кухни

• Классическая кухня под заказ с высокими или стандартными навесными шкафами. Кухни из массива, патинированного крашенного, пленочного или рамочного МДФ с фигурными филенкам подразумевают небольшое расстояние между нижними и верхними шкафами кухни. Обычно диапазон составляет 53-60 сантиметров. 
• Кухни в стиле хай-тек, модерн, минимализм и т. п. Модный строгие кухни под заказ с плоскими, вытянутыми по горизонтали фасадами просят пространство между столешницей и навесными шкафчиками в как минимум 65 сантиметров. Практичные кухни из пластика или модные кухни из акрила сегодня стремятся создавать именно с преобладанием горизонталей, а не вертикалей. 
• *Наличие пенала на кухне. Любой высокий модуль (как сплошной — от пола до верха, так и надставной, который ставится на столешницу), верхний край которого должен ровняться верхнему краю кухни, устанавливает жесткие рамки расстоянию между столешницей и навесными шкафчиками. Стандарты фасадов и корпусов многих мебельных фабрик Беларуси оставляют это расстояние достаточно скромным: 55-57 сантиметров. 
• Рабочая стенка будет отделываться при помощи скинали (стеновой панели) в цвет столешницы. Скинали часто используют на кухнях, расположенных в многоэтажных новостройках не давших усадку. В остальных случаях лучше избегать использование стеновой панели в цвет столешницы из-за ее не высокой гигиеничности (въедается жир) и сомнительной практичности (светлые скинали меняют оттенок в районе варочной поверхности). Тем не менее, если вы решились на установку скинали на древесной основе, учтите, что она имеет стандартную высоту в 60 см.
• Кухонный плинтус. Пристенный плинтус на кухне под заказ не только эффективно защищает столешницу от проникновения влаги, но и скрадывает небольшие щели из-за неровности стен. Собираясь разместить на поверхности между верхними и нижними шкафами кухни материалы с рисунками или узорами, учтите высоту плинтуса! 
• На рабочей зоне стенки будет присутствовать скинали из стекла. Вы вольны оставлять пространство между верхними инижними шкафчиками кухни по своему усмотрению. Стеклянные стеновые панели, как правило ( и это самый верный способ!) заказываются только после установки заказной кухни.
• На рабочей зоне стенки будет присутствовать плитка. Не забудьте учесть высоту плинтуса, размеры плитки, фризов, декоров, межплиточных швов. И, самое главное, учите, что чаще всего верхние шкафчики заходят на плитку, чтобы избежать образование щели между краем плитки и линией мебели.

Возможные вариации

По сравнению со стандартной ровной поверхностью, есть вариант распределенных зон, каждая из которых отличается своей высотой. Такая столешница считается многоуровневой и предназначена для следующих задач:

• максимальное облегчение процесса пользования кухней;
• снижение нагрузки на спину человека;
• деление пространства на зоны при невозможности установки стандартной столешницы.

Площадь столешницы занимает мойка, рабочая поверхность и плита. Мойку рекомендуется устанавливать на 10-15 см выше рабочей поверхности, отведенной для приготовления и нарезания продуктов. Желательно, чтобы мойка слегка выдавалась вперед относительно плоскости столешницы или была расположена на ее переднем краю, за счет этого размещения у хозяйки не будет возникать инстинктивное желание наклоняться вперед во время мытья посуды.

Варочная плита в многоуровневой зоне находится ниже разделочной зоны. Такое расположение обеспечивает удобство использования горячих кухонных предметов и вследствие небольшой высоты столешницы перенести духовой шкаф на уровень туловища человека или поверх столешницы. Высокое расположение духового шкафа снижает риск возникновения травм и ожогов в результате доставания горячих блюд из шкафа. Разделочная зона остается без изменений и равна стандартным значениям высоты столешницы.

Оптимальным вариантом является разделение зон на рабочую, стоящую отдельно, а также зоны мойки и варочной плиты, разделенных свободным пространством. Такое расположение называется островом. Рабочая зона по высоте равна стандартному значению, зависящему от роста человека. А также возможно настраивание дополнительной столешницы поверх рабочей, которая служит барной стойкой или обеденным столом. В этом случае толщину материала выбирают в пределах 6 см, опорой служат высокие ножки или полые шкафы.

Другим вариантом является объединение стены со столешницей. Этот дизайнерский прием позволяет освободить место под рабочей поверхностью и расположить столешницу на любой высоте. А также этот метод несет декоративную функцию и применим на небольших пространствах, но требует точных расчетов нагрузки на столешницу. По форме столешница напоминает перевернутую букву Г. Наиболее длинная часть крепится к стене, свободная зона остается нетронутой, свободно парящей или фиксируется с полом при помощи металлического или деревянного держателя, боковины.

Как повесить кухонные шкафы

На сегодняшний день есть два основных способа, как повесить кухонный гарнитур. Первый – это на рейки, а второй – на петли.

Необходимо отметить, что второй вариант не применяется так часто. Суть его заключается в том, что перед началом монтажа необходимо определить верхнюю границу, на которой будет вешаться петли.

Все петли должны вешаться на одном уровне. От степени ровности установленных петлей будет зависеть и успех монтажа кухонного гарнитура. Необходимо отметить, что такой вариант установки шкафчиков является трудоемким и занимает много времени. Более того, если вы ошибетесь, то придется переделывать отверстия в стене.

Стоит отметить, что данный способ нельзя назвать плохим. Если вы перед монтажом мебели не выравнивали стены, то такой вариант является самым выгодным.

Что касается монтажа шкафов на рейки, то он является быстрым и менее затратным. С такой навеской сможет справиться даже тот, кто первый раз этим занимается. К тому же при таком монтаже не нужна посторонняя помощь.

Технология установки мебели на рейки следующая. Сначала, горизонтально, на верхнюю границу стены крепиться рейка, затем к внутренней стенке шкафа прикрепляется навеска. После этого шкафчик должен зацепиться за рейку по принципу крючка.

Перед тем как производить навеску шкафчиков необходимо подготовить стены к данной процедуре. Первым делом вам нужно сделать идеально ровную стену. Она также должна быть вертикальной по уровню. Угля кухни должны быть равны 90 градусам.

Все сантехнические и электромонтажные работы должны быть завершены заранее. Все трубы и провода должны быть спрятаны в стене, розетки необходимо устанавливать на такой высоте, чтобы они не мешали в монтаже шкафов. К этим работам нужно приплюсовать и оклейку стен либо их покраску – это как кому больше нравится. Все это нужно сделать до того, как кухонная мебель окажется на стене. Ведь после монтажа, сделать покраску или оклейку стен в этом месте будет невозможно.

Оптимальные значения

Любая стандартная кухня по желанию может быть изменена, если надо создать нетипичные формы и конструкции. Некоторые люди предпочитают столешницы разных уровней, что возможно, но не всегда удобно и практично. Такой вариант рекомендуется применять при угловой кухне, когда появляется возможность совмещения высоких столов и техники, к примеру, посудомойки и прочего, вдоль одной стенки.

Низкий стол для разделки и нарезки ставится вдоль другой стенки, где будет варочная плита, подходящая по высоте. Разный уровень выполняется чаще при помощи ножек, которые есть в дешевых и самых дорогих кухонных гарнитурах.

Небольшая глубина напольных шкафчиков используется для узких кухонь, но навесные части остаются без изменений. Ширина и высота определяется исходя из удобства применения и площади. Для большой кухни подбирают невысокие шкафы, но широкие, на них ставят откидные двери, что обеспечивает свободный доступ. В маленьком помещении делают высокие шкафы под потолок, чтобы наверху хранить предметы редкого использования.

Расстояние от пола определяется персонально во время монтажа навесной мебели. Обязательно учитывать габариты дополнительного оборудования, к примеру, вытяжки. Если плита газовая, то она фиксируется на высоте 75-80, при электрической поверхности, ставится на расстоянии 65-75 см.

Расстояние от рабочей поверхности к навесной мебели в стандарте составляет 50 см, но удобнее делать 60-65 см. Петли рекомендуется ставить на полное открывание, чтобы двери распахивались на 180 градусов. Это оберегает от случайных травм, но открывать другие шкафы будет невозможно.

Ширина напольного гарнитура определяется расстоянием от плиты до мойки, холодильника. Минимальные показатели – 40 см. Мойка и холодильник могут стоять рядом с минимальными размерами кухни, а вот с плитой она не должна контактировать в близости.

Советы по эргономике нижних шкафов:

• Хранение малых вещей лучше проводить не на полках, а в выдвижных ящиках.
• Полки использовать для размещения большой техники, тарелок, кастрюль. Чем чаще используется инвентарь, тем выше должны размешаться полки.
• Возле плиты сделать узкую выдвижную корзину для хранения бутылок, специй и подобных вещей.
• Ширина распашных дверей шкафа, особенно внизу мойки не должна быть меньше 40 см, в противном случае использование окажется неудобным. Оптимальная ширина шкафа под мойкой – 60 см.

В заключение можно выделить следующие оптимальные размеры кухонного гарнитура:

1. При росте хозяйки до 1,5 м высоту столешницы делать 76 см. Аналогичные параметры подходят для инвалидов, что передвигаются на колясках.
2. При росте 150-160 см столешницу делать высотой 82 см.
3. Столешница 88-91 см окажется удобной для людей 160-180 см.
4. Для высоких людей высота рабочей зоны должна около 1 м.

Размеры

Высоту, которая должна отделять верхние шкафы для кухни от нижних, следует выбирать с учетом роста хозяев и размеров бытовой техники. Хорошо, если шкафы будут иметь оптимальное количество и размер полок. Это позволит хранить в них приличный объем припасов продовольствия. Вешают шкафы таким образом, чтобы хозяйка или хозяин могли бы без проблем достать нужный им предмет.

В навесных шкафах крайне редко размещают крупногабаритную бытовую технику, поэтому их величина может быть различной. Размеры верхних кухонных шкафов может быть от 15 до 90 см. Чаще всего это зависит от ширины нижних шкафов для кухни. Желательно, чтобы верхние и нижние шкафы мели одинаковую ширину.

Высоту верхних шкафчиков следует подбирать с учетом не только роста обитателей кухни, но и опираясь на высоту потолков. В кухне с высокими потолками можно повесить шкафы, вытянутые вертикально. Если же в куне множество различных коммуникаций, труб, арматуры и прочих предметов, которые портят внешний вид, шкафы лучше делать более широкими. Возможно, также подумать над проектом верхнего короба, в который можно будет спрятать все или хотя бы частично нелицеприятные для интерьера детали.

Идеальным расстоянием от навесных шкафов до столешницы называют 60 см. Но это стандартная величина и может регулироваться согласно индивидуальным особенностям. Если шкафчики будут висеть слишком низко, они могут мешаться при готовке, и в них невозможно будет спрятать коммуникации. Если же повесить их слишком высоко, это также создаст некоторые неудобства при эксплуатации. Чтобы достать какой-то предмет, находящийся внутри или сверху шкафа, человек необходимо будет поставить стул или стремянку.

Как определить высоту?

Существует всего два метода, чтобы определить, на какой высоте располагать кухонные шкафчики. Давайте рассмотрим их подробнее.

Самый простой способ – выбрать стандартную высоту

Существует ГОСТ, согласно которому навесные шкафы устанавливаются на высоте 45-60 см от рабочей поверхности нижних шкафов. Такое расстояние позволяет без особых проблем разместить на рабочей поверхности все необходимые приборы и гаджеты – микроволновку, мультиварку, блендер и прочее. В данном расстоянии заложена не только высота самих приборов и возможность беспрепятственно их открывать и закрывать, учитывается так же, чтобы приборы, во время эксплуатации которых выделяется пар (пароварка, мультиварка, электрический чайник), не повредили нижние стенки навесных шкафов.

Несколько иначе обстоит дело с угловыми навесными шкафчиками. Обычно глубина таких шкафчиков больше, чем у простых. Поэтому для удобства вашего пользования специалисты рекомендуют располагать его на высоте не менее 60 см. Разумнее всего при этом выравнивать всю кухню по данной высоте.

Если у вас есть небольшой шкафчик, расположенный над плитой, то минимальное расстояние от плиты до нижнего края шкафа составляет 45 см, если плита электрическая, и 65 см, если газовая. Казалось бы, идеальный вариант. Но не все так просто. Ведь рост хозяйки кухни может быть очень разным и то, что удобно рослой женщине, будет совершенно некомфортно для невысокой. И наоборот. Как же подобрать удобную высоту? На это направлен второй способ.

Более сложный способ – выравнивание по росту хозяйки

Оптимальным вариантом считается, когда нижняя полка навесного шкафа располагается на уровне глаз. Именно на этих полках обычно располагают наиболее часто используемые вещи, которые хотелось бы всегда иметь под рукой. В идеале, женщина должна и до верхних полок добираться без проблем, не используя стул или стремянку. Для этого необходимо, чтобы верхняя граница шкафа была на 20-25 см выше роста человека.

К сожалению, размеры наших кухонь не всегда позволяют расположить все необходимое с максимальным комфортом. Приходиться чем-то жертвовать. Довольно часто на маленьких кухнях устанавливают верхние шкафы «под потолок», чтобы иметь возможность разместить всю кухонную утварь. На самых верхних полках можно расположить вещи, которыми пользуются крайне редко, это поможет значительно сэкономить место.

Помимо роста хозяйки обратите внимание еще на ряд факторов:

Кроме высоты навесных шкафчиков, важно иметь в виду глубину стоячих. Чем шире нижний шкаф, тем ниже вешают навесные шкафчики, так как хозяйке придется дотягиваться через них. Если у вас широкие нижние шкафы, лучше всего определять высоту навесных шкафчиков от пола, а не от столешницы стоячего шкафа

Наиболее удобно и функционально, когда глубина стоячего шкафа превышает глубину навесного приблизительно в полтора раза.
Даже если у вас очень широкий нижний шкаф, не вешайте навесные шкафчики слишком низко. Не забывайте, что на рабочей поверхности должны помещаться необходимые вам бытовые приборы. Да и биться головой о дверцу верхнего ящика не слишком приятно.
Если вы сначала приобрели кухонный гарнитур, то не забудьте учесть высоту навесных кухонных шкафчиков и высоту потолка в кухне. Может случиться, что вам не хватит высоты потолка, чтобы повесить их так, как вы задумали.

Если у вас широкие нижние шкафы, лучше всего определять высоту навесных шкафчиков от пола, а не от столешницы стоячего шкафа. Наиболее удобно и функционально, когда глубина стоячего шкафа превышает глубину навесного приблизительно в полтора раза.
Даже если у вас очень широкий нижний шкаф, не вешайте навесные шкафчики слишком низко. Не забывайте, что на рабочей поверхности должны помещаться необходимые вам бытовые приборы. Да и биться головой о дверцу верхнего ящика не слишком приятно.
Если вы сначала приобрели кухонный гарнитур, то не забудьте учесть высоту навесных кухонных шкафчиков и высоту потолка в кухне. Может случиться, что вам не хватит высоты потолка, чтобы повесить их так, как вы задумали.

И еще несколько нюансов, которые очень важны:

1. Красота. Как ни странно это звучит, но, если повесить шкафы на «неправильную» высоту, они могут потерять значительную часть своей внешней привлекательности. Чтобы этого не произошло, прежде чем сверлить стены, приложите шкаф к стене на предполагаемой высоте и попросите кого-нибудь посмотреть. Или попросите подержать шкафчик и посмотрите сами.
2. Шкафы не должны заслонять вентиляцию. В идеале вентиляционное отверстие должно располагаться над шкафчиком.
3. Прежде чем сверлить стену убедитесь, что именно в этом месте не проходит электрическая проводка. И, если это необходимо, немного скорректируйте высоту.

Какое расстояние должно быть между верхними и нижними шкафами кухни

Здравствуйте друзья.

Расстояние между верхом и низом кухни#8230

Этот момент напрямую касается проектировки кухонного гарнитура, так как от него, зависят (в большинстве случаев), размеры его верхних коробов, и удобство его использования.

Расстояние от столешницы до верха кухонного гарнитура должно быть таким, чтобы:

• На столешнице было бы удобно работать, можно было бы ставить предметы обихода (те же кастрюли, микроволновые печи и т.д)
• Верхние модули были бы в зоне досягаемости (ими было бы удобно пользоваться)

Если речь идет о каких-то стандартах и правилах, то нужно понимать, что это то, что касается большинства.

И в данном случае, мы будем говорить о том, что касается пользователей кухни, имеющих среднестатистическую высоту.

И, как следствие, если такой пользователь не «вписывается» в эти границы (например, он очень высокий или очень низкий), то для него уже эти правила будут не верны.

Ведь главное во всем этом – чтобы мебелью было бы удобно пользоваться.

Итак, расстояние от нижней до верхней базы должно находиться в пределах от 500 до 600 миллиметров.

В этом случае, при средней высоте нижних модулей (по столешницу) в 850-860 миллиметров, человеку со средним ростом будет удобно пользоваться верхними ящиками (по крайней мере, их нижней частью), и будет удобно работать на столешнице.

Но, скажу из собственного опыта, мне приходилось устанавливать кухни, где эта высота была равна 420, 450мм.

Больше, чем 600 миллиметров, ее обычно не делают.

В подавляющем большинстве случаев, рассматриваемый нами размер равен 600 миллиметрам.

Простые полезные советы

Чтобы гвозди были под рукой: Иногда мы берем гвозди или шурупы в рот, в карман или просто держим в руке. Гораздо лучше повесить на шею магнит. На нем они будут надежно держаться в любом количестве и руки и рот будут свободными

Замок от комаров: Комары не залетят в помещение, если на горячую сковородку высыпать немного камфары.

Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Кромкование деталей

Получив необходимые детали, важно правильно обработать края, поскольку их невозможно скрыть краской или лаком. Для этого производится кромкование торцов. Это заклеивание всех видимых зон по толщине древесины меламиновой или пластиковой лентой

Это заклеивание всех видимых зон по толщине древесины меламиновой или пластиковой лентой.

1. Поставьте деталь вертикально так, чтобы срез оказался вверху.
2. У меламиновой или пластиковой ленты одна из сторон – клейкая.
3. Приложите к срезу ленту клеящейся стороной.
4. Для наилучшего сцепления срез с меламиновой лентой нагревается утюгом на средних температурах через чистый лист бумаги.
5. Чтобы пластиковая лента не расплавилась от утюга, применяйте строительный фен для нагрева.
6. Если нужно удалить все лишние и выступающие фрагменты, дождитесь полного остывания детали.
7. Ножом или другим острым инструментом обрежьте ненужный край.
8. Скруглите углы, уберите неровности среза и шероховатость при помощи наждачной бумаги.

Очень важно правильно обработать кромки древесных деталей

Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

• приготовление пищи на плите;
• мытье посуды;
• нарезка;
• замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

• Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
• Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
• Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

• основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
• разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см

Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см. Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение

Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце

Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Высота фартука и стеновой панели

Длина фартука определяется исходя из размеров рабочей зоны кухни, ведь фартук – это покрытие, защищающее стены от жира, пара и перепада температур. Исходя из этих соображений, необходимо определить зону отделки.

Гораздо больше вопросов вызывает расчёт высоты фартука. Что необходимо учесть?

Рост человека. Высота фартука определяет уровень, на котором будут располагаться навесные шкафы

Для человека с низким ростом, например, важно установить навесные шкафы так, чтобы можно было свободно дотянуться хотя бы до нижней полки

1. Тип варочной поверхности. На кухне с газовой плитой высота фартука под вытяжкой может достигать 800 мм: это обусловлено необходимостью располагать вытяжку выше. На кухне с электрической варочной поверхностью это расстояние может начинаться от 500 мм. Всегда оптимальный вариант – 600 мм.
2. Дизайнерские особенности. Если гарнитур без верхних шкафов, то пустующую стену можно полностью закрыть фартуком.

Как рассчитать оптимальную высоту шкафов?

О том, как правильно рассчитать высоту столешницы от пола, мы подробно рассказали выше (см. п. «Нижний ярус»). А вот с уровнем навесных модулей могут возникнуть трудности. Стандарты в 350 мм, 700 мм и 902 мм весьма условные, так как у многих производителей могут быть другие размеры. Так какие же выбрать шкафы – маленькие горизонтальные, средние, высокие? Или вовсе сделать кухню под потолок? На эти вопросы можно ответить, оценив следующие положения:

• Бюджет на покупку мебели: шкафы высотой от 900 мм будут стоить дороже.
• Необходимость в большом количестве мест для хранения.

Маленькая кухня

Для маленькой кухни шкафы под потолок могут показаться удачным решением с точки зрения хранения. Но гарнитур под потолок в маленькой кухне ‑ это и своего рода палка на двух концах:

• во-первых, вы рискуете загромоздить и без того небольшое пространство. Желание сделать помещение визуально более просторным бывает сильнее, чем необходимость большого количества мест для хранения. Именно поэтому иногда жертвуют последним в пользу таких свободных, хоть и непрактичных кухонь без верхних шкафов;
• во-вторых, на верхние полки доступ затруднен, придется покупать стремянку. Поэтому целесообразно хранить на самых верхних полках только то, чем очень редко придется пользоваться;
• в-третьих, скорее всего вы будете вынуждены делать мебель под заказ, так как не всегда можно идеально подогнать высоту стандартных шкафов под потолок;
• в-четвертых, этот вариант не подойдет для пожилых людей: подниматься на стремянку для них непросто.

Решили делать гарнитур под потолок? Рекомендации ниже помогут минимизировать многие недостатки этой идеи.

1. Если шкафы под потолок совпадают с цветом стен или являются ярким акцентом на сдержанном общем фоне, то мебель визуально растворяется в пространстве. Так удастся избежать эффекта загроможденности. Светлая кухня с белыми фасадами на фото ниже – отличный тому пример.

1. Избегайте зазоров между потолком и шкафами. На фото ниже пример неудачного решения. Оставленное расстояние между потолком и навесными ящиками визуально режет помещение, утяжеляет пространство и выглядит неэстетично, да и место пропадает попусту. Закрыть небольшой зазор можно декоративным карнизом или фальш-панелью.

Таким образом, гарнитур под потолок смотрится гармонично в интерьере, если его верхняя часть выполнена без зазоров между ящиками и потолком, и общий вид не загромождает визуально пространство.

Кухня под потолок будет удачным решением, если высота потолка не превышает 2,4 м. В этом случае, при условии соблюдения вышеперечисленных рекомендаций, вы получите больше плюсов, чем минусов.

В иных случаях лучше отдать предпочтение традиционным вариантам, в которых расстояние от потолка до верхней границы навесных модулей составляет не менее 30 см.

Сделать верхний ярус под потолок можно из нескольких горизонтальных шкафов, как, например, на фото ниже.

Кухня с высоким потолком

На кухне с высоким потолком можно выбрать и тот и другой вариант, но стоит соблюсти те же рекомендации по зазору: либо его совсем не должно быть, либо выбирать традиционный вариант навесных модулей с расстоянием до потолка от 30 см.

Кухня-гостиная

Для кухни-гостиной со стандартными потолками 2,5-2,7 м подойдет любая высота кухонных шкафов. Выбирать необходимо, исходя из общей концепции дизайна, требуемого количества мест для хранения и общих предпочтений домочадцев.

Смотрите полезное видео о том, какой должна быть высота кухни:

Что необходимо учесть при составлении проекта

Допущенные при составлении проекта ошибки могут серьезно осложнить жизнь тем, кто занимается приготовлением пищи

Учитывайте при составлении проекта следующие факторы

1. Требуется продумать, на каком из уровней (верхнем или нижнем) будут расположены различные модули гарнитура.
2. Дверцы предметов мебели и техники должны распахиваться максимально широко.
3. При открытом положении створок не должно создаваться помех для свободного перемещения.
4. Высота, на которой подвешены шкафчики второго уровня, должна позволять ими пользоваться взрослым членам семьи.
5. Поверхности (столешница, плита, мойка и т. д.) должны располагаться на одинаковой высоте. Причем этот показатель определяется физиологией человека, который проводит на кухне большее количество времени.

Высота столешницы на кухне

При размещении бытовой техники и модулей гарнитура необходимо учитывать несколько нюансов.

1. Нельзя устанавливать холодильную камеру поблизости от варочной поверхности.
2. Запрещено соседство мойки и плиты.
3. Раковина, стиральная и посудомоечные машины должны устанавливаться на минимальном расстоянии от труб канализации.

Рабочий треугольник на кухне

1. От обеденного стола до фасадов модулей гарнитура не должно быть менее одного метра.
2. Высота размещения шкафов верхнего уровня должна варьироваться в пределах 0,5…0,7 м. Если их повесить ниже, велика вероятность получения травм.
3. Вытяжка размещается на расстоянии свыше 65 см от поверхности электроплиты и не менее, чем в 75 см — от газовой. Иначе будет наблюдаться неправильная циркуляция воздуха.

Схема вытяжки на кухне

Разновидности глубины верхних шкафов

Зазор между задней панелью верхних модулей и стенкой отсутствует, так как шкафы навешивают непосредственно на неё. Фактическая глубина шкафа практически всегда равна расстоянию от стены до фасада и может иметь следующие значения:

• Стандартный вариант — 30 см. Это обусловлено тем, что расстояние от наружного края нижнего ряда гарнитура до фасада навесных шкафов не должно быть меньше половины столешницы, которая в большинстве случаев равна 60 см. 30 см — это размер с фасадом, следовательно, в чистом виде стандартная глубина верхних шкафчиков составит 28 см.
• Несколько увеличенный вариант — 35 см, применяют, если позволяет ширина нижних тумбочек и требуется дополнительное пространство шкафчика. Также глубина 35 см допустима при стандартной столешнице и узких фасадах (25 см), которые при открытии не будут выступать за контур нижних тумбочек.
• Чтобы вверху поместилась встроенная микроволновая печь или духовка, глубину шкафов увеличивают до 45 см.
• Верхние шкафчики глубиной 50 см встречаются крайне редко. Как правило, это сплошные боковые модули (пенал), расположенные в одной плоскости с нижними тумбочками.

Описанные размеры не являются эталоном, который нужно неукоснительно соблюдать. Часто глубину корректируют в зависимости от потребностей пользователя и специфики дизайнерских решений.

Правила для столешниц разного уровня

Существует три основных правила размещения плоскостей на разных уровнях:

• мойка и площадка рабочей зоны должны размещаться приблизительно на 10 см выше стандартного расположения;
• уровень столешницы, предназначенный для работ, требующих приложения значительных физических усилий должен быть выше стандартной высоты;
• зону приготовления пищи следует расположить приблизительно на восемь сантиметров ниже стандартного уровня.

Гарнитуры, с разными уровнями расположения отдельных зон, сложно встретить в мебельных салонах и магазинах. Такую мебель лучше делать на заказ, при этом изготовители смогут учесть все нюансы помещения и антропологические размеры владельца кухни.

Узкие столешницы для кухни – как совмещать с плитой?

Большая часть такого изделия проходит между варочной поверхностью и раковиной. Все встраиваемые элементы должны соответствовать столешнице по ширине. Если места в помещении немного, а рабочее покрытие отличается небольшими габаритами, следует рассмотреть вариант установки плиты на 2 конфорки. Она достаточно узкая и свободно уместится даже на столешнице с минимальной шириной.

В том случае, когда нужно приобрести плиту с 4 конфорками, рекомендуется выбирать из моделей с последовательным расположением горелок. Однако в этом случае нужно рассчитать, хватит ли места для установки другой техники и предметов мебели.

Как поднять до потолка старые шкафы стандартной высоты?

И для таких случаев давно найдены способы.

1. Повесить шкафы под потолок, место стыка оформить карнизом. Под шкафами расположить открытые полки, что уравновесит композицию.

2. Монтировать поверх шкафов декоративную (лицевую) панель до потолка, стык закрыть карнизом. В идеале панель должна быть одного цвета с фасадами.

3. Соорудить верхний уровень в виде антресолей, кубических шкафчиков или открытого стеллажа.

Нарастили и покрасили

Нарастили и покрасили

Если вы планируете редизайн кухни без смены мебели, возьмите эти идеи на вооружение. Простые приёмы позволят придать новый облик надоевшему гарнитуру.