Как выглядит кустарник жасмин и как он растёт
Содержание:
- Как выбрать чай с жасмином
- Востребованные сорта
- Цветок жасмин описание и полезные свойства
- Лечебные свойства жасмина
- Особенности ухода за кустарником
- Посадка в домашних условиях
- Пересадка жасмина осенью на другое место
- Жасмин (кустарник): посадка и уход
- Виды и сорта
- Чубушник обыкновенный (Philadelphus coronarius)
- Чубушник венечный (Philadelphus coronarius)
- Чубушник пушистый (Philadelphus pubescens)
- Чубушник мелколистный (Philadelphus microphyllus)
- Чубушник непахучий (Philadelphus inodorus)
- Чубушник Лемуана (Philadelphus lemoinei)
- Чубушник Шренка (Philadelphus schrenkii)
- Чубушник Гордона (Philadelphus gordonianus)
- Уход в домашних условиях
- Сорта жасмина
- Виды и сорта
- Пересадка жасмина осенью на другое место
- Беременным и кормящим
- Обрезка чубушника
Как выбрать чай с жасмином
В магазинах можно купить листовой и пакетированный чай с цветками жасмина. Чистое сырьё продают редко. При выборе продукта лучше отдать предпочтение товару элитного класса в рассыпном виде или в картонных упаковках. Минус чая в пакетиках — невозможность оценить качество. Продукт может пахнуть жасмином, но вместо лепестков содержать ароматизаторы.
Правила выбора:
- Изучить состав сырья в коробке. В нём не должно быть красителей, усилителей вкуса.
- Рассмотреть внешний вид весового сырья. Качественный продукт рассыпчатый, не содержит мелких частичек, заметны лепестки или бутоны жасмина.
- Предпочесть товар, произведённый в Китае (провинция Фуцзянь).
Лучшие сорта зелёного чая с жасмином
Среди китайских разновидностей жасминового чая к лучшим относят следующие:
- Моли Инь Хао («Серебряные ворсинки»). Производится из молодых побегов чайных кустов, которые ароматизируются лепестками цветов во время совместной сушки в герметично закрытом помещении.
- Моли Чжень Чжу («Жасминовые жемчужины»). Готовится из верхних чайных листьев и жасмина. Обладает терпким вкусом, сильным ароматом.
- Чун Хао Ван («Королевский жасмин»). Производится из почки с верхним листом (флеша). Сырьё сушат с цветами, затем достают высохшие лепестки и добавляют свежие, и так несколько раз. Смесь даёт настой оливкового цвета со сладковатым привкусом и сильным ароматом.
- Моли Чжень Ло («Жасминовая улитка»). Для изготовления используют полураспустившиеся листочки, которые при высыхании скручиваются. Производство происходит в 2 этапа: ранней весной срывают и заготавливают сырьё чайных кустов, а летом к продукту добавляют цветы.
- Моли Да Бай Хао («Жасминовый белый пух»). Изготавливается в провинции Фуцзянь. Основа чая — крупнолистовой Бай Хао, который трёхкратно ароматизируется цветочными бутонами. У напитка золотистый оттенок, нежный вкус.
- Моли Сюэ Гун Чжу («Жасминовая Снежная принцесса»). Производится из крупных листьев, сохраняет аромат после нескольких завариваний.
- Китайский чай «Жемчужина дракона». Изготавливается из чайных кустов, которые соседствуют с жасминовыми плантациями и наполняются ароматом ещё в процессе роста. Во время производства сырьё скручивают в шарики и ароматизируют цветами. Перед упаковкой бутоны убирают.
- Хоу ван («Царь обезьян»). Чай из провинции Фуцзянь. Популярен в Китае, отличается наличием особых кодов на каждой упаковке.
- Тянь Жень. Производится из резаных чайных листов во время цветения жасмина.
Чай «Жасминовые жемчужины»
Заваривание чая с сохранением максимальной пользы
Лепестки жасмина тонкие и нежные, при неправильном заваривании теряют пользу, аромат и приятный вкус. Готовить напиток можно в глиняной или фарфоровой посуде, но максимальное количество активных соединений сохраняется при использовании термоса со стеклянной колбой. Металлическая ёмкость нежелательна: полезные элементы начнут разрушаться при контакте со стенками сосуда.
Инструкция по завариванию чая с жасмином:
- Нагреваем воду до 70 градусов.
- Берём термос 500 мл, обдаём изнутри кипятком.
- Высыпаем в ёмкость 3 чайные ложки сырья.
- Заливаем горячей водой.
- Закрываем термос, настаиваем 30 минут.
Пить чай лучше из фарфоровых или стеклянных чашек: железные ёмкости способствуют разрушению активных соединений, а глиняная посуда вбирает в себя аромат цветов. Для приготовления напитка нужно использовать только очищенную воду: примеси могут испортить тонкий привкус жасмина.
Классические способы заваривания, рецепты
Классические рецепты:
- С добавлением чёрного, зелёного, белого чая. Берём 4 чайные ложки листового сырья, 2 чайные ложки цветов, смешиваем, высыпаем в фарфоровый чайник. Заливаем 800 мл воды, прогретой до 80 градусов. Настаиваем 10 минут, процеживаем.
- С мятой, лофантом, иван-чаем. Компоненты: лофант трава, жасмин, мята, иван-чай по 1 чайной ложке, 600 мл горячей воды. Сырьё высыпаем в термос, заливаем жидкостью, настаиваем 30 минут. Перед употреблением процеживаем.
- С плодами годжи. Приготовление: смешиваем несколько бутонов жасмина с 1 чайной ложкой зелёного чая и 2 ягодами годжи. Высыпаем смесь в чайник, заливаем 450 мл воды, прогретой до 80 градусов. Настаиваем 5 минут.
- С молоком. Используем любимый вид зелёного чая с жасмином. Заливаем сырьё горячей водой (70–80 градусов), настаиваем 5 минут. Процеживаем, разбавляем подогретым молоком в равных пропорциях.
Востребованные сорта
На сегодняшний день самыми востребованными среди садоводов считаются следующие виды ароматного растения:
- Мелколистный жасмин. Это дерево небольшого размера с махровыми или полумахровыми цветами. Чаще всего размещается на первой полосе участка. Его можно встретить возле садовых дорожек, террас, калиток и лавочек.
- Венечный жасмин. Большое дерево, которое может достигать трёх метров в высоту. Цветки могут иметь белоснежный или кремовый оттенок, а также приятный, ярко выраженный аромат.
- Пушистый жасмин. Имеет характерную форму кустарника или маленького дерева. В некоторых случаях высота может достигать четырёх метров. Цветы нежно-кремовые, с лёгким запахом.
На любом участке жасмин можно расположить очень красиво и эффектно. Весьма оригинально смотрятся сильнорослые, раскидные кусты, которые могут украсить любой сад или зелёный газон. А вот изящные кустарники лучше всего сочетаются с цветущими многолетниками.
Цветок жасмин описание и полезные свойства
Жасмин является очень популярным и полезным растением, за счет своих уникальных свойств его используют совершенно в разных сферах. Ветки жасмина находят свое применение даже в интерьере, из них изготавливают корзины и декорируют помещения.
В составе этого растения можно встретить такие вещества, как: эфирные масла, кислоты (муравьиная, бензойная и салициловая), а также сесквитерпен, фенол, тритерпен, лактон и прочее. Кроме того цветки жасмина включают в себя бензиловый спирт, бензилацетат, линалоол, жасмон и индол.
Данные вещества позволяют этому растению иметь свойства афродизиака. Следует учитывать, что польза жасмина и его свойства могут так же принести вред. Необходимо учитывать противопоказания и описание для того, чтобы провести лечение.
Лечебные свойства жасмина
Это чрезвычайно полезное растение, которое можно использовать в народной медицине. В его состав входят эфирные масла, а также салициловая и муравьиная кислоты. Именно поэтому жасминовое масло нередко используют в качестве антисептика, чтобы обеззаразить свежую рану.
На основе этого растения также нередко изготавливают препараты для снятия болевого синдрома (мышечных спазмов, ломоты в суставах и даже мигрени).
Издавна жасмин считается женским кустарником, способным устранить множество гинекологических проблем. Так, растение способствует лактации: чаи на его основе рекомендуют употреблять молодым мамам, у которых недостаточно молока для кормления новорождённого.
Также тёплые ванны с добавлением сушёных цветков жасмина помогают уменьшить болезненность во время менструации, а чай на основе этих трав облегчает протекание схваток. Стоит отметить, что организм каждой женщины сугубо индивидуален, поэтому употребление этого растения должно быть заранее оговорено с врачом.
Жасмин также известен в качестве мощного афродизиака, способного усилить желание мужчины, а также поспособствовать потенции. Чтобы расслабиться и настроиться на романтический лад, ещё в древние времена использовали несколько капель жасминового масла, так как его запах прогоняет тревогу. Доказано, что употребление чая с сушёными листьями кустарника помогает повысить настроение и уменьшить раздражительность.
Узнайте подробнее о свойствах зелёного чая с жасмином.
Растение также часто применяют в косметологии для сохранения молодости кожи (его части входят в состав кремов и лосьонов). Можно создать такой крем в домашних условиях, смешав 100 мл используемой основы с 2 каплями масла. Не следует добавлять его больше, чтобы не спровоцировать ожог кожи.
Чтобы избавиться от мозолей и натоптышей, нужно прикладывать к поражённому месту измельчённые плодовые листья кустарника в течение недели на 2–3 часа. Достаточно лишь закрепить их бинтом, чтобы это не мешало передвижению.
Существуют рецепты, гласящие о том, как вылечить геморрой при помощи корня жасмина:
- Его нужно высушить и натереть на мелкой тёрке.
- После этого 2 ст. л. порошка залить 250 мл кипячёной воды.
- Настоять смесь в течение 4 часов, а потом разделить на три порции и выпить.
Курс длится 14 дней.
Узнайте также, как использовать облепиховое масло от геморроя.
При помощи рассматриваемого растения также можно уменьшить проявление неврозов и стресса.
Для этого необходимо употреблять такой отвар:
- Измельчить 10 г сушёных цветков до состояния порошка.
- Залить их 500 мл кипятка и дать настояться в течение 1,5 часа.
- Процедить отвар, используя марлю или ситечко для чая.
- Принимать настой 3 раза в день по 30 г (за два часа до еды).
Можно ли есть ягоды жасмина
Ягоды растения являются исключительно декоративными: их запрещено употреблять в пищу. В противном случае можно получить достаточно сильную аллергическую реакцию и даже отравление. Зато остальные части растения очень активно используются в кулинарии и даже считаются съедобными.
Цветы кустарника имеют настолько сильный и приятный аромат, что их засушивают и заваривают как чай. В Великобритании их добавляют к зелёному или чёрному чаю, создавая интересные композиции. Нередко эту часть кустарника используют в сфере создания десертов. Для этого используют воду, в которой замачивались цветы жасмина, готовя из неё сладкий сироп. В дальнейшем его используют для создания мороженого или варенья с корицей и ванилью.
В последнее время всё чаще начали использовать жасминовое масло. Так, например, несколько капель этой жидкости смешивают с небольшим количеством лимонного сока, после чего добавляют смесь в белое вино. Напиток обретает утончённый вкус и аромат.
Некоторые гурманы умудряются использовать в кулинарии даже листья жасмина, так как их калорийность практически нулевая (1 ккал на 100 г продукта). Это позволяет применять их в диетических рецептах. Тут стоит помнить, что не только плоды, но и всё растение называют условно ядовитым, поэтому не стоит излишне увлекаться употреблением его составляющих в пищу. Это может навредить здоровью, поэтому точно отказаться от жасмина в качестве кулинарного ингредиента стоит гипертоникам и людям с аллергическими заболеваниями. Также чай на его основе может стать причиной головной боли.
Особенности ухода за кустарником
При одном взгляде на цветущие лепестки жасмина вы поймете, ухаживают за этим растением или нет. Уход кустарника подразумевает систематический полив и удобрение (подкормка).
Удобрение
Обратите внимание, что подкармливать растение лучше всего ранней весной, то есть в период усиленного роста вашего жасмина. В это кустарник наиболее восприимчив к питательным веществам, которыми вы его удобряете
Удобрение золой
Подкармливать жасмин необходимо строго минеральными удобрениями, иначе вы загубите цветок.
Для одного куста жасмина среднего размера вам понадобится минеральная жидкость с удобрением в следующих пропорциях:
- 5 литров свежей холодной воды
- 13-16 г суперфосфата
- 6-8 г мочевины
- 6-8 г сернистого калия
Не стоит также забывать и про навоз, который был, есть и будет оставаться лучшей удобряющей субстанцией. В данном случае необходимо развести навоз с чистой холодной водой в соотношении 1:10. Прежде, чем вы будете использовать полученную жидкость, дайте ей настояться в течение нескольких дней.
Мало кто знает, что удобрять жасмин можно золой от старого костра
Это средство, бесспорно, очень эффективное, однако, здесь очень важно смотреть за консистенцией пепла, который вы развеиваете над кустом. Она должна быть тонкой и редкой, иначе вы испортите лепестки
Полив
Несмотря на устойчивость среднеземноморского кустарника к разным погодным изменениям, он весьма болезненно реагирует на холодную воду.
В сильную жару, после того как солнце спадет можно опрыскивать все растение
Лучше отложить полив жасмина на следующий день, чем полить его холодной водой. Чуть засохший кустарник еще можно насытить влагой, а вот огрубевшие лепестки цветков оживить уже вряд ли удастся.
Итак, поливать жасмин необходимо чуть теплой, мягкой водой. Для это вам нужно налить обычной колодезной воды в лейку или любой другой резервуар, и дать ей настояться минимум сутки.
Поливать жасмин необходимо 1 раз в день в вечернее время. Отсутствие прямых солнечных лучей не будет трескать землю и оставлять прогалины, куда обычно забираются мелкие вредители.
Поливать кустарник нужно бережно и аккуратно. Следите за тем, чтобы сильные струи воды не попадали напрямую на цветки, потому что лепестки могут не выдержать сильного натиска. Орошайте растение у его корней.
Также обратите внимание, что в сильную жару необходимо опрыскивать само растение. Это позволить вам охладить цветки, насытить их жидкостью, и устранить пыль с листков, увеличивая интенсивность фотосинтеза
Сорняки нужно удалять регулярно
Вот еще несколько советов по ухожу за жасмином, которые помогут вам продлить жизнь кустарника и сделать его главным украшением вашего сада:
1Регулярно удаляйте сорняки
2Осматривайте землю близ жасмина на предмет обнаружения вредителей. Душистые цветки очень притягательны, например, для медведки, поэтому необходимо оберегать от нее посадку
3Прищипывайте верхушку вашего куста для того, чтобы придать ему красивую форму
4Обрезайте подсохшие соцветия под корень и удаляйте их
5Периодически осматривайте кусты для того, чтобы удалить старые и слабые побеги. Они препятствуют полноценному цветению здоровых побегов
61-2 раза в год добавляйте в землю фосфатосодержащие удобрения для того, чтобы ускорить и продлить цветение жасмина
Перец: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (Фото & Видео) +Отзывы
Посадка в домашних условиях
В южных регионах жасмин самбак принято выращивать на открытом грунте, но в другом климате лучше поселить его дома, а в теплые дни выносить контейнер или горшок на балкон либо террасу.
Земля для цветка потребуется легкая, рыхлая и питательная, обогащенная песком и перегноем. Гораздо проще будет приобрести подходящую для цветущих кустарников почвосмесь в магазине, но если такая возможность отсутствует, то потребуется смешать землю с садового участка, торф и песок в пропорции 1: 1: 1
Кроме того, важно, чтобы грунт оказался нейтральным или слабокислым
Жасмин самбак происходит из тропиков, поэтому высаживать и выращивать его нужно тогда, когда установится температура, приближающаяся к естественной для него, т. е. +20…+21°С, поэтому для посадки подходят май и летние месяцы.
Как посадить пошагово:
Чтобы вынуть растение из контейнера, в котором оно прибыло из питомника, аккуратно закрепите основание горшка.
- Наклоните его в бок. Постучите по внешней стороне, чтобы ослабить почву.
- Постукивайте, пока земляной ком не будет свободно выдвигаться. Тогда плавно потяните за побеги. Мягкие контейнеры можно снимать, просто разрезав их сбоку.
- Для посадки жасмина в контейнеры нужно подготовить довольно крупную ёмкость, чтобы корневая система могла поддерживать зелёную массу куста. Он должен быть в 2 раза больше диаметра корней.
- На дно нужно уложить дренаж из мелкой гальки, сверху слой почвосмеси.
- Если посаженное растение будет стоять на террасе, то покройте почву слоем мульчи. Она поддержит оптимальную влажность воздуха и будет препятствовать проникновению в почву вредителей.
Горшок для посадки
Если посадка происходит в домашних условиях, то горшок следует брать объемом от полутора до двух литров. Его дно обязательно покрывается дренажным слоем, после чего внутрь засыпается почвосмесь. Спустя год жасмину потребуется пересадка, так как разрастется не только надземная часть, но и корни. Емкость в этом случае предстоит брать большего размера – так же, как и год спустя. Взрослый самбак пересаживается раз в пару-тройку лет с полной заменой земли.
Пересадка жасмина осенью на другое место
Взрослый куст требует пересадки на другое место, если он находится в тени разросшихся деревьев и плохо растет и цветет. Иногда жасмин пересаживают вследствие перепланировки растений на участке.
Выполняется эта процедура весной или осенью. Если пересаживать в осеннюю пору, то подходит первая половина октября.
Куст после цветения к этому времени снова окрепнет и напитается полезными веществами. Не рекомендуется пересаживать на другое место взрослое растение, если ему 7-8 лет. Оно будет долго приживаться на новом месте и даже может погибнуть.
Сам процесс происходит следующим образом:
Выкопать просторную яму. На дно насыпать дренаж.
В грунт добавить удобрения
Это может быть перегной, суперфосфат или древесная зола.
В яму налить ведро воды и дать ей впитаться в течение получаса.
У куста срезать старые побеги, разредить его – так он лучше приживется, потому что потребуется меньше питательных элементов для восстановления.
Оставшиеся ветки перевязать веревкой для удобства посадки.
Под куст вылить 5-6 ведер воды, чтобы почва размякла и его можно будет легко выкопать.
Аккуратно выкопать корни жасмина, не повредив их.
Куст осторожно извлечь из земли и перенести на новое место.
Поместить корни в яму, засыпать грунтом и полить.
В завершение почву засыпать корой или хвоей. Далее остается только наблюдать за ростом куста. При соблюдении всех рекомендаций куст быстро идет в рост.
Жасмин (кустарник): посадка и уход
Чубушник, или жасмин, не особо требователен к почве, однако, как и любое другое растение, лучше растет на плодородной земле. Не любит заболоченных мест.
При посадке надо выбрать для него открытое солнечное место. К тому же сажать это растение лучше весной. Ямы выкапываются глубокие (50-60 см), чтобы можно было туда внести ведро перегноя и древесной золы около 0,5 кг.
Жасмин – влаголюбивый кустарник. Поэтому нельзя допускать возле него пересыхания земли. Поливать надо обильно, но не очень часто. Почву постоянно надо рыхлить. Мульчировать землю вокруг опилками, перегноем, сухой травой.
Перед цветением требует подкормки жасмин (кустарник). Уход за ним как раз и будет заключаться в своевременном ее проведении. Лучше всего подойдут для этих целей коровяк или птичий помет. Сначала их надо сбродить, затем разбавить водой.
Когда закончится цветение, жасмин следует подкормить второй раз, уже фосфорно-калийными удобрениями. На 1 кв. м площади вносится по 20 г суперфосфата и калийной соли.
Виды и сорта
В настоящее время известно более шестидесяти видов жасмина садового. Растения можно различить по внешнему виду. Кроме того, в аромате некоторых из них можно уловить нотки клубники и цитруса.
Чубушник обыкновенный (Philadelphus coronarius)
Это классический представитель разветвленного кустарника, имеющий изящные 3-метровые побеги. На каждом побеге в период цветения образуются кисти цветов, имеющие кремовый цвет. Листья имеют простую овальную форму.
Чубушник венечный (Philadelphus coronarius)
Раскидистый морозоустойчивый сорт с корой красноватого или желтоватого оттенка. Овальные листья гладкие с одной стороны и опушенные с другой, расположены друг напротив друга. Нежные кремовые цветы находятся в рыхлых кистях.
Чубушник пушистый (Philadelphus pubescens)
От других собратьев его отличает воздушность нижних листьев, отчего он и получил свое название. Побеги покрыты слоистой корой только в нижней части. Период цветения этого кустарника приходится на середину лета, но соцветия из пышных чашечек кипенно-белых цветов практически не имеют запаха.
Чубушник мелколистный (Philadelphus microphyllus)
Свое название это вид чубушника получил не только из-за размера своих листьев, которые, действительно, достаточно мелкие, не более двух сантиметров. Сам кустарник также имеет небольшие размеры и достигает всего полтора метра в высоту. Крона куста тоже достаточно компактна. Цветы выглядят довольно просто и располагаются по одному либо собираются в маленькие соцветия. Главная особенность этого жасмина садового – неповторимый земляничный аромат.
Чубушник непахучий (Philadelphus inodorus)
Главное отличие этого растения – отсутствие аромата, что компенсируется пышным и длительным цветением, которое продолжается с конца июня и длится до августа. 4-х и 5-лепестковые простые цветы собраны в кисти до пяти штук. Кроме того, это один из самых высокорослых кустарников в своем роде: до четырех метров в высоту. Диаметр кроны достигает трех метров.
Чубушник Лемуана (Philadelphus lemoinei)
Этот гибрид состоит из множества подвидов, объединенных сладким насыщенным запахом. Ароматные цветы разбавляют яркие и мелкие листья, а сам куст может сильно разрастаться и образовывать густые заросли, достигающие до 3-х метров в высоту.
Чубушник Шренка (Philadelphus schrenkii)
Кора на молодых побегах коричневатого оттенка и покрыта волосинками. На втором году жизни растения на коре появляются трещины, она осыпается, ее окрас изменяется на серовато-бурый.
Листья этого трехметрового великана имеют форму эллипса и зубчатый край. Диаметр цветов небольшой, до четырех сантиметров. При этом цветы собраны в грозди по 9 штук и обладают тонким ароматом.
Чубушник Гордона (Philadelphus gordonianus)
Настоящий гигант среди представителей своего рода, который может вытянуться на 5-6 метров в высоту. Глянцевые крупные листья и крупные беломраморные цветы с едва уловимым ароматом, которые образуются в конце июля, способствовали его включению в категорию декоративного сорта.
Уход в домашних условиях
Чтобы растение росло в домашних условиях, уход за ним должен быть следующим:
- Почва. Она должна быть хорошо подготовлена. При необходимости в почву можно добавить лиственную глинистую землю или песок. Так же можно добавить чуть торфа.
- Известь или вода. Если же нет возможности добавить немного извести, цветок можно поливать окисленной водой. Главное, ни в коем случае не перелить воды больше, чем он это требует.
- При теплой погоде выставлять на балкон. Такой вид цветка в теплом регионе рекомендуется проводить посадку на открытый грунт. При теплом периоде листья нужно опрыскивать водой регулярно.
- Температура. Необходимо поддерживать температурный режим. Она не должна превышать двадцати трех градусов и понижаться меньше шестнадцати градусов тепла.
- Удобрение. Цветок нужно подпитывать всяческими удобрениями. Важным моментом является то, что делать это нужно не чаще чем раз в две недели.
- Полив. Следует поливать растение по мере частоте высыхания почвы, но не более чем несколько раз в неделю. В зимний период времени полив сокращается существенно.
- Обрезка. Побеги нужно обрезать ведь это является главным фактором для цветения. Для начала убираются засохшие участки растения, после голые побеги.
- Свет. Если нет возможности поставить жасмин на свет, достаточно будет и искусственного источника.
Сорта жасмина
Наиболее известные сорта жасминов: жасмин белый, жасмин итальянский, жасмин розовый, жасмин лекарственный жасмин желтый, жасмин отвороченный, жасмин многоцветковый. Из всех видов жасмина — жасмин желтый имеет ядовитый сок и с ним надо работать аккуратно.
Жасмин итальянский — имеет соцветия в виде кистей, мелкие цветочки желтого цвета. Имеет слабый аромат цветов . Цветет даже зимой.
Жасмин белый (королевский) — средние цветки белого цвета, с прекрасным ароматом. Высотой бывают до 2 метров. Цветет июнь- июль.
Жасмин отвороченный — одним из редких видов жасмина. Низкорослый кустарник с душистыми ,желтыми цветками.Произрастает только в Таджикистане.
Жасмин лекарственный — кустарник до 2 метров. Цветки белые душистые. Цветет в апреле.
Жасмин многоцветковый — вечнозеленый, раскидистый куст, высотой до 3 метров. Цветки мелкие, собраны в соцветия, похожи на маленькие звездочки.
Виды и сорта
Благодаря усилиям селекционеров появились сорта жасмина, способные расти в открытом грунте в регионах с умеренным климатом. Но они оказались недостаточно зимостойкими для России. Из 200 видов настоящего жасмина в нашем климате прижились всего четыре: жасмин кустарниковый и голоцветковый в Крыму и Ставрополье, жасмин отороченный в Центральной Азии, жасмин обыкновенный в Закавказье.
Жасмин кустарниковый
Вечнозеленый, иногда листопадный кустарник высотой до 1 метра. Побеги гибкие, прутьевидные, зеленые. Листья тройчатые, расположены спирально. Цветки ярко-желтые, формируют полузонтик по концам боковых побегов. Плоды — круглые блестящие черные ягоды. Цветет с мая по июль. Выдерживает кратковременные морозы до −20…25 °С без укрытия.
Жасмин голоцветковый
Кустарниковый жасмин не более 1 м в высоту. Побеги, тонкие, длинные, у взрослых растений поникают. Листья мелкие, тройчатые, расположены на большом расстоянии друг от друга. Цветки до 3 см в диаметре, желтые, ароматные. Появляются в пазухах листьев ранней весной, цветение длится три месяца. Предпочитает солнечные места. Выносит понижение температуры до -15°С.
Жасмин отороченный
Вечнозеленый кустарник до 2 м в высоту. Побеги тонкие, гибкие, поникающие, расположены рыхло. Листья узкие, до 2,5 см в длину. Ароматные бутоны диаметром 1 см желтого цвета, расположены полузонтиком по концам стеблей. Все это придает растению легкий, ажурный вид.
Жасмин отороченный или низкий предпочитает полутень, зимняя температура не должна превышать +13 °С. В регионах с умеренным климатом редко достигает 1 м в высоту. Подходит как для открытого грунта, так и выращивания в зимнем саду. Цветет на протяжении всего лета.
Жасмин обыкновенный
Самый подходящий вид для выращивания в саду. Достигает 3 метров в высоту, имеет сильные побеги и густую крону. Листья эллипсовидные, длиной до 8 см, сверху ярко-зеленые, нижняя пластинка светлее. Цветки жасмина белые, очень душистые, собраны в кистевидные соцветия по 5–10 штук.
Кустарник устойчив к засухе и кратковременным морозам до — 25 °С, не требует особого ухода. С укрытием можно выращивать в центре России, где редко превышает 100 см.
Жасмин садовый
Нельзя не упомянуть об этой разновидности жасмина. Чубушник нетребователен к условиям посадки и климату, устойчив к засухе и высокой влажности. Имеет множество декоративных форм и сортов.
Сорт | Высота растения | Зимостойкость | Характеристики |
Жасмин Сноубель (Snowbelle) | 0,9 -1,2 м | До — 28 °С, но в средней полосе России может подмерзать | Жасминовое дерево с компактной кроной. Цветет с конца мая до начала июля. Белые махровые цветки с нежным ароматом собраны в соцветия по четыре-семь штук. |
Жасмин Белль Этуаль (Belle Etoile) | 1-1,8 м | Морозы свыше — 23 °С без укрытия не переносит | Раскидистое деревцо (крона до 2,2 м шириной). Цветет в конце мая-начале июня. Бутоны белые, розоватые у основания. Аромат не слишком сильный, но очень приятный |
Жасмин Воздушный десант | 2,5-3 м | До -35 °С, но до трехлетнего возраста нуждается в укрытии | Настоящее жасминовое дерево. Подходит для живой изгороди, выдерживает многократную стрижку. Цветет в начале июня. Бутоны напоминают парашютики. Аромат сильный |
Чубушник девичий | 2,5–3 м | Во взрослом состоянии переносит морозы до -35 °С | Куст с раскидистой, густой кроной. Цветение с первых числах июля. Белые махровые цветки собраны в крупные тугие соцветия. Аромат сильный. Может повторно зацвести осенью |
Большая часть территории РФ относится к зоне рискованного земледелия, поэтому выбору жасмина нужно уделить пристальное внимание. Если на юге страны и в Центральном Черноземье можно высаживать любой из понравившихся сортов, то для средней полосы РФ, Урала и Сибири подойдут лишь зимостойкие разновидности садового жасмина
Пересадка жасмина осенью на другое место
Взрослый кустарник необходимо пересадить на другое место, если он находится в тени раскидистых деревьев и плохо растет и цветет. Иногда жасмин требует пересадки в результате пересадки растений на участке.
Эта процедура проводится весной или осенью. При пересадке осенью подходит первая половина октября.
К этому времени, после цветения, куст будет более сильным и насыщенным питательными веществами. Не рекомендуется пересаживать старые растения, которым уже 7-8 лет. Ему потребуется много времени, чтобы укорениться на новом месте, и он может даже погибнуть.
Сам процесс происходит следующим образом:
Выкопайте просторную яму. Заполните дно дренажом.
Добавьте удобрения в почву
Это может быть перегной, суперфосфат или древесная зола.
Вылейте в отверстие ведро воды и дайте ей пропитаться в течение получаса.
Обрежьте старые побеги куста и проредите его, чтобы он лучше укоренился, так как ему потребуется меньше питательных веществ для восстановления.
Оставшиеся ветки свяжите шпагатом, чтобы облегчить посадку.
Вылейте под куст 5-6 ведер воды, чтобы размягчить почву и облегчить его выкапывание.
Осторожно выкопайте корни жасмина, не повредив их.
Осторожно выньте куст из почвы и перенесите его на новое место.
Поместите корни в лунку, засыпьте их почвой и полейте.
Наконец, покройте почву корой или сосновыми иглами. Затем вам остается только наблюдать за ростом куста. При соблюдении всех рекомендаций куст будет расти быстро.
Беременным и кормящим
Зеленый чай с жасмином может принести как пользу, так и вред беременной женщине.
Плюсы напитка:
- устраняет отёчность;
- нормализует эмоциональное состояние;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает пищеварение.
Минусы чая:
- повышает давление;
- провоцирует бессонницу;
- способен вызвать аллергическую реакцию;
- создаёт нагрузку на почки.
Перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. При отсутствии противопоказаний можно пить некрепкий чай с цветками по 1–2 чашки в сутки.
Во время кормления грудью от напитка нужно отказаться. Активные соединения проникают в молоко и попадают в организм ребёнка. В жасмине содержатся вещества, способные вызвать у малыша аллергию, нервозность и бессонницу.
Обрезка чубушника
Ежегодно чубушник необходимо обрезать, чтобы формировать правильную крону, иначе куст будет расти и превращаться в некрасивую дикую форму.
Весной, когда почки еще не пробудились, важно обрезать все поврежденные участки куса, уделяя особое внимание слабым побегам
Но, главное соблюдать осторожность. При чрезмерном обрезании здоровых веток можно повредить дерево и не дать ему цвести в дальнейшем
При чрезмерном обрезании здоровых веток можно повредить дерево и не дать ему цвести в дальнейшем.
Чтобы не ошибиться, можно подсмотреть у соседей правильное формирование кроны или найти фото жасмина садового до и после обработки. Это позволит надежно обновить кустарник.